2017 feuille réponse foulée blanche CM

Feuille réponse CM - Foulée Blanche 2017 Page 1/2
A imprimer recto/verso Feuille réponse CM1 – CM2 Foulée Blanche 2017
Ecole de :
Classe de Mr ou Mme :
Niveau :
Thème 1 : les aliments
Complète les cases vides en plaçant les lettres au bon endroit :
groupe
Groupe 1
Groupe 2
Groupe 3
Groupe 4
Groupe 5
Groupe 6
Groupe 7
titre
Viandes -
poissons -
œufs
Produits
laitiers
Sucres rapides
Féculents et
céréales
Légumes et
fruits
texte
Ce sont les
beurres et
huiles. Ils
contiennent
essentiellement
des lipides
Ce sont des
aliments très
énergétiques.
C’est une
source de
plaisir et
d’énergie, mais
il ne faut pas
en abuser. On
peut les
retrouver dans
différents
aliments
(fruits,
carottes,…)
Ils peuvent se
consommer
crus ou cuits ;
ils contiennent
beaucoup
d'eau, divers
sels minéraux
et des
vitamines.
L’élément le
plus important
est l’eau qui
représente 2/3
du poids de
notre corps.
L’eau apporte
aussi des sels
minéraux
(sodium
calcium,
phosphore,
magnésium,...)
fréquence
1 à 2 fois par
jour
3 fois par jour
Il ne faut pas
en manger trop
A chaque repas
Souvent dans
la journée
A  Ils sont riches en protéines et éléments minéraux, notamment le calcium. Le lait est l’aliment unique du nourrisson ; il
contient toutes les substances fondamentales (protéines, lipides, glucides, sels minéraux et vitamines).
B  Boisson
C  Il en faut très peu
D  Ils sont tous d’origine animale, riches en protéines indispensables pour les cellules. Ils apportent également des sels
minéraux comme le fer, le phosphore ainsi que des vitamines.
E  Matières grasses
F  Ils apportent des glucides (sucres lents) et protéines et sont riches en sels minéraux et certaines vitamines. Ils
contiennent des fibres qui facilitent le fonctionnement du tube digestif.
G  Au moins 5 fois par jour
Thème 2 : l’équilibre alimentaire
Compose ton menu pour qu’il soit équilibré en cochant 1 aliment pour chacun des 4 moments du repas :
Entrée
Chips
Salade verte
Œuf mayonnaise
Plat
Poisson avec sauce
Gratin dauphinois à la crème
Canard en sauce
Frite
Viande grillée
Haricot
Fromage / Désert
Yaourt - Fruit
Boursin - Gâteau à la crème
Fromage bleu - Glace
boisson
Boisson sucrée
Eau
Coca cola
Thème 3 : le trajet des aliments
Ecris sous chaque image à quoi elle correspond (recopie les mots en gras) et numérote les images de 1 à 5 dans l’ordre
du trajet des aliments :
L’œsophage est un tube de 25 cm qui amène les aliments de la bouche à l’estomac.
L’intestin grêle est un tube long de 6 à 8m replié sur lui-même.
Le gros intestin mesure 1,2 m. Il a la forme d’un U à l’envers et se termine par un orifice l’anus.
L’estomac est une poche qui contient jusqu’à 2 litres de liquide.
n° …
n° …
n° …
n° …
n° …
Le trajet a été radiographié grâce à une bouillie spéciale.

Feuille réponse CM - Foulée Blanche 2017 Page 2/2
Thème 4 : boisson
Coche la bonne réponse.
L’eau représente dans le poids du corps d’un adulte environ
35%
65%
85%
Quel pourcentage d’eau trouve- t- on environ dans
22%
70%
80%
les os
le cerveau
le sang
Quel pourcentage d’eau trouve- t- on environ dans
3%
30%
85%
du pain
du chocolat
une tomate
Boire pendant une activité physique permet de transpirer ?
vrai
faux
L’eau permet d’éliminer les déchets du corps ?
vrai
faux
Thème 5 : activité physique
On a mesuré le rythme respiratoire et cardiaque de trois personnes à trois moments différents : juste avant
l’effort, juste après l’effort et 3mn après l’effort.
Coche la personne qui est la mieux adaptée à l’effort (Elle fait du sport régulièrement)
Emilie
Maëva
Céline