M.Mercier Nom et prénom : 2nd CSS Date : IE de microbiologie Structure et ultrastructure des bactéries. Conditions de réalisation : Travail individuel sans document, répondre sur le polycopié. Temps : 25 mn Note sur : Travail à réaliser : 1. Le schéma ci-dessous est celui d’une cellule bactérienne. Annotez-le en complétant le tableau. 2. Certaines structures de la bactérie sont constantes, d’autres sont inconstantes ; Dans le tableau ci-dessous, indiquer les numéros du schéma de la bactérie qui correspondent à des structures constantes et celles qui correspondent à des structures inconstantes. Structures constantes = n° Structures inconstantes = n° M.Mercier Nom et prénom : 4. Préciser pour chaque fonction ci-dessous l’élément de la structure bactérienne qui l’assure.( il peut y avoir plusieurs fois la même réponse) Fonction exercée Structure bactérienne qui l’assure C’est une coque de protection de la bactérie qui la protège de la phagocytose. C’est le support de l’information génétique C’est un gel qui entoure le noyau, c’est là que vont s’effectuer les transformations servant à fabriquer de l’énergie et des protéines. Ce sont des filaments qui assurent la mobilité de la bactérie. Ils permettent à la bactérie de s’accrocher aux tissus et aux surfaces Filaments d’ADN portant des informations génétiques qui peuvent être échangées entre bactéries Ils permettent le transfert de plasmides d’une bactérie à une autre. Elle contrôle les entrées et les sorties de substances de la bactérie Ils fabriquent des protéines. Elle donne la forme à la bactérie 3. Différencier les bactéries Gram + et les bactéries Gram –, en vous aidant des schémas donnés Gram + Couleur Paroi Gram - M.Mercier Nom et prénom : 4. Enoncer les critères morphologiques de classification des bactéries (4 réponses) 5. Pour chaque schéma ci-dessous, identifier la forme de la bactérie, son mode de groupement et préciser le genre (nom de la bactérie) correspondant Forme : Forme : Forme : Forme : Mode de groupement Mode de groupement Mode de groupement Mode de groupement Genre genre genre genre Forme : Forme : Forme : Forme : Mode de groupement Mode de groupement Mode de groupement Mode de groupement Genre genre genre genre