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CHAPITRE 4
1.
2.
L'APROVISIONNEMENT DES CELLULES ANIMALES
LES BESOINS NUTRITIFS DES ANIMAUX.
BILAN
(voir activité 1)

Tous les animaux prélèvent des aliments et du dioxygène dans le milieu extérieur pour produire de
l'énergie et assurer le fonctionnement de leur organisme et leur croissance : c'est la nutrition.

Le dioxygène et les aliments, transformés en nutriments lors de la digestion, sont consommés par les
organes de l'animal.

Les cellules des organes réalisent des transformations chimiques qui libèrent de l'énergie et créent des
déchets : le dioxyde de carbone (C02) et l'urée.
LES DIFFERENTS SYSTEMES D'APPROVISIONNEMENT EN DIOXYGENE.
(voir activités 2 et 3)
3.

La majorité des animaux aquatiques sont capables de respirer sous l'eau grâce à leurs branchies.

Les animaux terrestres respirent dans l'atmosphère grâce à leurs poumons.

Les poumons des mammifères et les branchies des poissons sont rouges car ils contiennent du sang.

Les insectes ont de simples tubes qui parcourent leur corps afin d'acheminer l'air jusqu'à leurs organes.
Ces tubes sont appelés trachées et leur orifice stigmate.
LES MODIFICATIONS DE LA NUTRITION DES ANIMAUX PAR LES MICRO-ORGANISMES.
(voir activité 4)

Certains micro-organismes sont capables de modifier la nutrition des animaux en bien ou en mal.

Le plasmodium perturbe le transport du dioxygène dans le sang chez les personnes atteintes de
paludisme.

Les micro-organismes vivant dans l'appareil digestif des vaches et des termites les aident à digérer la
cellulose des végétaux.