Exercice : Dissection d`un bourgeon de marronnier - Pavot

Exercice : Dissection d’un bourgeon de marronnier
Les bourgeons contiennent les feuilles et les fleurs miniatures de l’année à venir. On cherche à montrer comment les petits
éléments fragiles peuvent résister aux basses températures de l’hiver.
1 – Observation extérieure du bourgeon de marronnier :
On cherche à connaître les caractéristiques des écailles brunes du bourgeon. Pour cela, vous avez du matériel à votre
disposition (coton et eau). Compléter le tableau suivant :
Avec du coton
Avec de l'eau
Manipulations
(j'écris ce que je fais)
Observations
(j'écris ce que je remarque)
Conclusion :...............................................................................................................................................................................
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2 – Dissection du bourgeon et observation à la loupe :
1. Couper le bourgeon à sa base, à l’aide du scalpel.
2. Réaliser une coupe dans la longueur du bourgeon, au milieu, à l’aide du scalpel. Ouvrir le bourgeon.
3. A l’aide d’une pince fine, enlever toute la bourre dans l’une des deux parties du bourgeon (bourre = sorte de
coton contenu dans le bourgeon).
4. Utiliser le document fourni pour identifier ce que l'on voit.
5. Légender le schéma joint avec le vocabulaire ci-dessous : Futures feuilles miniatures – bourre – écailles
protectrices brunes.
6. Expliquer comment le futur rameau feuillé de l’arbre peut résister aux bases températures de l’hiver.