BTS biotechnologie caractéristiques principaux champs de compétences Biochimie – bioconversion ; microbiologie ; biologie cellulaire et moléculaire ; génie biologique, fermentation, génétique stage bac +1 et bac +2 type de stage application et enzymatique ; fermentation industrielle ; immunologie. objectifs Découvrir le milieu professionnel et envisager les règles de fonctionnement ; développer une démarche personnelle : gestion de matériel et des manipulations, esprit d’initiative, mise au point d’une technique ; savoir lire et interpréter des fiches techniques, tableaux, courbes... ; participer à la planification d’une production, au contrôle de conformité d’un produit en fonction du cahier des charges. durée — 1 re année : 5 à 6 semaines — 2 e année : 8 à 9 semaines période — 1 re année : juin à juillet — 2 e année : janvier à février exemples de stages — Recherche sur les bases moléculaires É TA B L I S S E M E NT L ycée Lumière 33 ter, rue de Grammont - BP 155 70306 Luxeuil-les-Bains Tél. 03 84 40 21 21 des régulations physiologiques (CNRS) — Bio transformation et bioconversion de composés — Caractérisation d’une souche mutante parmi les bactéries lactiques du vin 108 G U I D E DE S S T A G E S S U P ’ 2 0 0 9 / 2 012