biotechnologie

108GUI D E DES STAGES SUP ’ 2 0 09/2 01 2
caractéristiques
principaux champs de compétences
Biochimie – bioconversion ; microbiologie ;
biologie cellulaire et moléculaire ; génie
biologique, fermentation,génétique
et enzymatique ; fermentation industrielle ;
immunologie.
objectifs
Découvrir le milieu professionnel et envisager
les règles de fonctionnement ; développer
une démarche personnelle : gestion de matériel
et des manipulations,esprit d’initiative, mise
au point d’une technique ; savoir lire et interpréter
des ches techniques,tableaux,courbes... ;
participer à la planication d’une production,
au contrôle de conformité d’un produit en fonction
du cahier des charges.
durée
— 1 re année : 5 à 6 semaines
— 2 eannée : 8 à 9 semaines
période
— 1 re année : juin à juillet
— 2 eannée : janvier à février
exemples de stages
— Recherche sur les bases moléculaires
des régulations physiologiques (CNRS)
— Bio transformation et bioconversion
de composés
— Caractérisation d’une souche mutante parmi
les bactéries lactiques du vin
type de stage
application
BTS
biotechnologie
É TABLISSEMEN T
Lycée Lumière
33 ter, rue de Grammont - BP 155
70306 Luxeuil-les-Bains
Tél.[phone]
stage bac +1 et bac +2