chapitre i serie qcm n°2 - Poly

Chapitre I : Série QCM n°2
Ce QCM est offert par l’équipe pédagogique de POLY-PREPAS
CHAPITRE I
SERIE QCM N°2
Question n°1: Le cholestérol :
1) sanguin est transporté par des particules lipoprotéiques.
2) est une substance organique proche des lipides.
3) est un constituant des membranes plasmiques. Il leur donne une certaine rigidité.
4) l’hypercholestérolémie est une maladie héréditaire qui apparaît dès la naissance.
5) les sujets atteints d’hypercholestérolémie possèdent deux fois moins de récepteurs à LDL fonctionnels
que les sujets non atteints.
Cochez :
A. Si les bonnes réponses sont 1, 2, 3 et 5
B. Si les bonnes réponses sont 1, 2, 3, 4 et 5
C. Si les bonnes réponses sont 2, 3, 4 et 5
D. Si les bonnes réponses sont 1, 3 et 4
E. Si les bonnes réponses sont 3, 4 et 5
Question n°2: L'ADN :
A. est le support de l'information génétique.
B. renferme le même type de bases azotées que l'ARN.
C. est un polynucléotide dont la structure fine a été découverte par Watson et Crick.
D. est l'élément constitutif d'un plasmide.
E. a une structure monocaténaire.
F. est une macromolécule bicaténaire.
Question n°3: Les hormones sexuelles humaines sont classées parmi les :
A. triacylglycérols.
B. lipides.
C. glucides.
D. protéines.
E. acides aminés.
Question n°4: Les acides aminés essentiels :
A. N'existent pas dans l'alimentation.
B. Ne sont pas produits par les cellules.
C. Sont des polypeptides.
D. Sont des vitamines.
Question n°5: Toutes les propositions sont vraies, sauf une, laquelle ?
Tous les acides aminés :
A. La présence d’un groupe sulfhydrile (-SH) dans le radical R de la cystéine indique que cet acide
aminé est présent dans les liaisons intramoléculaires appelées pont disulfure.
B. La présence d’un groupe amine dans le radical R rend l’acide aminé plus acide.
C. La lysine est un acide aminé basique.
D. Le radical R de l’acide aminé le plus simple est composé d’un seul atome d’hydrogène.
E. Ont un groupe amine et un groupe acide ; seule la structure atomique de leur radical R les distingue
les uns des autres.

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Question n°6: Selon le modèle de la mosaïque fluide, les protéines membranaires sont:
A. libres de se détacher de la membrane fluide et de se dissoudre dans la solution extracellulaire.
B. insérées dans une double couche lipidique.
C. restreintes au centre hydrophobe de la membrane.
D. orientées au hasard dans la membrane, sans polarité précise.
E. répandues en couche ininterrompue sur les faces interne et externe de la membrane.
Question n°7: Cocher la ou les affirmations exacte(s).
Les chromosomes :
A. représentent le support du programme génétique.
B. sont toujours formés de deux chromatides.
C. sont toujours formés d’une chromatide.
D. sont constamment présents dans une cellule animale.
Question n°8: A propos de la structure des protéines :
A. la structure spatiale d'une protéine est insensible au pH de l'environnement.
B. une protéine peut être composée de plusieurs chaînes peptidiques.
C. la structure primaire d'une protéine correspond à sa séquence en acides aminés.
D. il existe 15 acide aminés naturels.
Question n°9: Choisir toute(s) proposition(s) exacte(s) :
A. des molécules organiques entrent dans la composition des cellules eucaryotes.
B. des molécules organiques entrent dans la composition des cellules procaryotes.
C. les molécules organiques renferment toujours du carbone.
D. les molécules organiques renferment toujours de l'azote.
Question n°10: La pompe à sodium et à potassium est une pompe électrogène, car :
A. elle hydrolyse l'ATP.
B. elle introduit des électrons dans la cellule.
C. elle expulse trois charges positives de la cellule chaque fois qu'elle y introduit deux charges
positives.
D. elle expulse du H
+
de la cellule en même temps que du Na
+
.
E. elle expulse des charges positives de la cellule et y introduit des charges négatives.
Question n°11: Parmi les molécules suivantes, quelles sont celles qui sont composées totalement ou en
partie d'acides aminés ?
A. ARN messager.
B. Protéines.
C. Immunoglobulines.
D. ADN.
E. Insuline.
F. Enzymes.
Question n°12: L’ADN :
A. contenu dans le noyau des cellules est associé à des protéines.
B. est formé d’une chaîne de nucléotides enroulée en double hélice.
C. est contenu dans toutes les cellules humaines.
D. est contenu dans les chromosomes dans les cellules humaines.
Question n°13: Cocher la ou les affirmations inexacte(s).
Les protéines
A. se comportent comme des cations quand le milieu est basique.
B. sont des molécules chargées électriquement.
C. se comportent comme des anions quand le milieu est acide.
D. se comportent soit comme des anions soit comme des cations suivant le pH du milieu

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Question n°14: Les acides aminés :
A. sont synthétisés au niveau des polysomes.
B. sont apportés par l'alimentation.
C. sont présents dans les gammaglobulines.
D. peuvent être rendus artificiellement radioactifs.
Question n°15: Le nucléole :
A. est une structure constante au cours du cycle cellulaire.
B. est limité par une membrane.
C. prend naissance au niveau de certains chromosomes.
D. est le lieu de synthèse des ARNr.
Question n°16: Une protéine :
A. est un polymère d'acides aminés.
B. se forme dans toutes les cellules sur le réticulum endoplasmique.
C. se forme lors de la transcription.
D. sa structure primaire repose sur l'établissement de liaisons peptidiques.
Question n°17: Trouvez l'énoncé vrai parmi les suivants :
A. le rapport surface-volume d'un animal est identique à son rapport volume-surface
B. plus un animal possède une grande taille, plus son rapport surface-volume diminue
C. plus un animal possède une grande taille, plus son rapport surface-volume augmente
D. le rapport surface-volume d'un animal demeure le même toute sa vie
E. le rapport surface-volume d'un animal est directement proportionnel à son rapport surface volume
cellulaire.
Question n°18: L'ADN :
A. est formé de deux brins s'enroulant pour former la double hélice de Watson et Crick.
B. est composé de bases azotées que sont l'adénine, la thymine, l'uracile et la cytosine.
C. les bases sont reliées par des liaisons phosphodiesters.
D. signifie Acide Désoxyribonucléique.
Question n°19: L'appareil de Golgi est :
A. constitué de saccules.
B. est à l'origine de lysosomes primaires.
C. en relation avec le réticulum endoplasmique.
D. emballe les produits de sécrétion.
Question n°20: Une cellule vivante :
1) utilise directement l’énergie chimique contenue dans les nutriments organiques.
2) utilise directement l’énergie libérée lors de la glycolyse.
3) utilise directement l’énergie libérée par l’hydrolyse de l’ATP.
4) utilise directement l’énergie libérée par la transformation de l’ATP en ADP.
5) utilise directement l’énergie libérée par la transformation de l’ADP en ATP.
Le nombre de réponses exactes est de :
A. 3
B. 2
C. 0
D. 1
E. 4
F. 5

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CORRECTION
En rouge sont présentées les bonnes réponses.
1 A B C D E F G H I
2 A B C D E F G H I
3 A B C D E F G H I
4 A B C D E F G H I
5 A B C D E F G H I
6 A B C D E F G H I
7 A B C D E F G H I
8 A B C D E F G H I
9 A B C D E F G H I
10 A B C D E F G H I
11 A B C D E F G H I
12 A B C D E F G H I
13 A B C D E F G H I
14 A B C D E F G H I
15 A B C D E F G H I
16 A B C D E F G H I
17 A B C D E F G H I
18 A B C D E F G H I
19 A B C D E F G H I
20 A B C D E F G H I
Question 20 : Les bonnes réponses sont : 3 + 4