Physiology du fraisier: Comment ça marche…

Comprendrelaphysiologiedufraisieret
sesbesoins,simplement
.
ValérieGravel
DépartementdeSciencesvégétales
Université McGill
[email protected]
JournéehorticoledeSt‐Rémi
Le4décembre2013

Physiologiedufraisier:facteursaffectantleplant…
Changementsauniveauphysiologique:
• Pourquoi?Comment?Quand?
• Modificationdelabalance…Processustrèscomplexe.
• Quelscomposés?
• Sourceetpuits:selonlestadedecroissance

Physiologiedufraisier:facteursaffectantleplant…
Changementsauniveauphysiologique:
• Passagedelacroissancevégétativeàla
croissancereproductive… etviceversa
• Cequipeutêtrecontrôlé…
Génétique/variétale
Environnementale
Climatique
Hormonale
Morphologie
Diff. cellulairePhytochimie

Physiologiedufraisier:desfeuillesàlafraise…
Croissancevégétative Floraison/fruits
Stolons
Facteursaffectantla
Physiologie/Morphologie:
Photopériode
Température
(chaleur/froid)
Variété Eau
Fertilisation

Physiologiedufraisier:desfeuillesàlafraise…
Croissancevégétative:stolons
Racines:
• Primairesetnourricières
• Santé desracines:labasedela
physiologiedufraisier