Légumes - Kokopelli Suisse

Kokopelli-Suisse Gamme Boutique 2017 v. 15.02.2017
Gamme Boutique 2017
Légumes
Amaranthes à Feuilles rouges.............................4
Amaranthes à Feuilles Dreadlock.......................4
Arroche Magenta Magic......................................4
Aubergine Diamond............................................4
Aubergine Dourga...............................................5
Aubergine Little Fingers.....................................5
Aubergine Longue Violette hâtive......................5
Aubergine Ronde de Valence..............................5
Aubergine Syrian Stuffing..................................5
Baselle Alba........................................................6
Betterave de Chioggia.........................................6
Betterave Lutz / Winter keeper...........................6
Betterave Touchstone Gold.................................6
Carotte Arc-en-Ciel de Carottes..........................7
Carotte Berlicum.................................................7
Carotte Blanche de Küttingen.............................7
Carotte Cosmic Purple........................................7
Céleri à Côtes Rouges.........................................7
Céleri à Côtes Golden Kin Tsai...........................7
Céleri Rave Monarch..........................................8
Chénopode Magenta Spreen................................8
Chicorée Catalogna. Puntarelle di Galatina........8
Chicorée Frisée Dandelion Violet Red Rib.........8
Chicorée Frisée Maraichère Frisée......................8
Chicorée Frisée Riccia Cuor d'Oro......................9
Chicorée Pain de sucre........................................9
Chicorée Palla Rossa...........................................9
Chicorée Rouge de Vérone.................................9
Chou Brocoli à Jets Verts....................................9
Chou Brocoli à Jets Violets...............................10
Chou Brocoli Romanesco..................................10
Chou Brocoli Raab Cima Di Rapa Sessantina. .10
Chou Cabus Cœur de bœuf de Jersey................10
Chou Cabus Quintal d'Alsace............................10
Chou Cabus Rouge Red Express.......................10
Chou Cabus Soi de Buzau.................................11
Chou Chinois Pak Choy / Prize Choy...............11
Chou de Bruxelles De Rosny............................11
Chou de Milan Des Vertus................................11
Chou Fleur Self Blanching................................11
Chou Fleur Violetta d’Italia..............................11
Chou Frisé Beurré de Jalhay.............................12
Chou Frisé Lacinato Rainbow...........................12
Chou Frisé Sibérien Siber Frill..........................12
Chou Frisé Sibérien Wild Garden Kale Mix.....12
Chou Rave Blanc de Vienne.............................12
Chou Rutabaga Wilhemsburger........................13
Concombre Arménien.......................................13
Concombre Buissonnant / Bushy......................13
Concombre Early Fortune.................................13
Concombre Empereur Alexandre / Kaiser
Alexander..........................................................14
Concombre Le Généreux..................................14
Concombre Lemon............................................14
Concombre Long de Chine...............................14
Cornichon Vert Petit de Paris............................14
Côte de blette Verte à Cardes Blanches............15
Courge Maxima Berrettina Piacentina..............15
Courge Maxima Blue Kuri................................15
Courge Maxima Buttercup Bush.......................15
Courge Maxima Hubbard Vert..........................15
Courge Maxima Jarrahdale...............................16
Courge Maxima Kaboscha................................16
Courge Maxima Lakota.....................................16
Courge Maxima Mooregold..............................16
Courge Maxima Potimarron Red Kury.............16
Courge Maxima Potiron d’Iran.........................17
Courge Maxima Sweet Keeper.........................17
Courge Maxima Tri Star...................................17
Courge Maxima Ute Indian...............................17
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Kokopelli-Suisse Gamme Boutique 2017 v. 15.02.2017
Courge Moschata Butternut Ponca....................18
Courge Moschata Butternut Waltham...............18
Courge Moschata Canada Crookneck...............18
Courge Moschata Chirimen..............................19
Courge Moschata Dickinson.............................19
Courge Moschata Sucrine du Berry..................19
Courge Moschata Thai Kang Kob.....................19
Courge Moschata Tromba d'Albenga................19
Courge Moschata Violina..................................20
Courge Moschata Yokohama............................20
Courge Pepo Pâtisson Blanc.............................20
Courge Pepo Spaghetti végétal.........................21
Courge Pepo Styrian Hulless.............................21
Courgette Blanche de Trieste............................21
Courgette Costata Romanesco..........................21
Courgette Jaune Sans Col Lisse........................21
Courgette Longue de Toscane...........................22
Courgette Ronde de Piacenza............................22
Courgette Verte de Milan / Black Beauty.........22
Courgette Zuboda..............................................22
Cresson Alenois à feuilles simples....................22
Cresson De Pará Spilanthes oleracea................23
Dolique Mongette..............................................23
Epinard Matador / Vicking................................23
Fenouil Florence Perfection..............................24
Fève Witkeim....................................................24
Gourde Gigantesque..........................................24
Haricot à Ecosser à Rames Tarbais...................24
Haricot Mangetout à Rames Reine du Neckar /
Neckarkönigin...................................................24
Haricot à Ecosser Nain Horticultural Taylor's
Bean...................................................................25
Haricot à Ecosser Nain Rognon de Coq............25
Haricot Mangetout Nain Contender..................25
Haricot Mangetout Nain Princesse Noire de
Belgique............................................................25
Kiwano..............................................................25
Laitue à couper Biscia Rossa (feuille de chêne)
...........................................................................25
Laitue à couper Feuille de Chêne Blonde.........26
Laitue à couper Radichetta / Cressonnette du
Maroc................................................................26
Laitue à couper Really Red Deer Tongue.........26
Laitue asperge Cracoviensis..............................26
Laitue Batavia Joker..........................................26
Laitue Batavia Laura.........................................27
Laitue Batavia Red Ball Jets.............................27
Laitue Batavia Reine des Glaces.......................27
Laitue Pommée de Printemps Bon Jardinier.....27
Laitue Pommée de Printemps Merveille des 4
Saisons...............................................................27
Laitue Pommée de Printemps Mescher.............28
Laitue Pommée de Printemps Reine de Mai.....28
Laitue Pommée d'Été et Automne Blonde de
Berlaimont.........................................................28
Laitue Pommée d'Été et Automne Carmona.....28
Laitue Pommée d'Été et Automne Grosse Blonde
Paresseuse..........................................................28
Laitue Pommée d'Hiver Baquieu.......................29
Laitue Pommée d'Hiver De Verrières...............29
Laitue Pommée d'Hiver Saint Antoine..............29
Laitue Romaine Dubya Green Density.............29
Laitue Romaine Forellenschluss.......................29
Laitue Romaine Hyper Red Rumpled Waved...30
Mâche Coquille de Louviers.............................30
Maïs Doux Arc-en-ciel Inca..............................30
Maïs Doux Double Red.....................................30
Maïs Doux Sweet Painted Hills........................31
Melon Ananas à Chair Verte.............................31
Melon Kajari.....................................................31
Melon Mélange de Bourgogne..........................31
Melon Petit gris de Rennes................................32
Moutarde Indienne Golden Frill........................32
Moutarde Indienne Ruby Streaks......................32
Moutarde Japonaise Mizuna..............................32
Moutarde Japonaise Mizuna Purple..................32
Moutarde Japonaise Douces de Wild Garden...33
Navet des Vertus Marteau.................................33
Navet Gilfeather................................................33
Navet Globe à Collet Violet..............................33
Oignon Densité jaune........................................34
Oignon Rouge Long de Florence......................34
Oignon Sturon...................................................34
Pastèque Royal Golden.....................................34
Pastèque Sugar Baby.........................................34
Physalis Goldie..................................................35
Piment Doux (Poivron) Aconcagua..................35
Piment Doux (Poivron) Boldog Hungarian Spice
...........................................................................35
Piment Doux (Poivron) Cecei...........................35
Piment Doux (Poivron) Centinel.......................36
Piment Doux (Poivron) Golden Treasure..........36
Piment Doux (Poivron) Healthy Pepper............36
Piment Doux (Poivron) Italian Red Marconi....36
Piment Doux (Poivron) Italian Yellow Marconi
...........................................................................37
Piment Doux (Poivron) King of the North........37
Piment Doux (Poivron) Lipstick.......................37
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Piment Doux (Poivron) Napolean Sweet..........37
Piment Doux (Poivron) Sweet Chocolate.........38
Piment Peu Fort Cascabella...............................38
Piment Peu Fort Tequila Sunrise.......................38
Piment Fort Cyclon...........................................38
Piment Fort D’Espelette....................................39
Piment Très Fort Aji Yellow.............................39
Piment Très Fort Cayenne.................................39
Piment Très Fort Pico de Gallo.........................39
Piment Très Fort Takanotsume (鷹の爪)..........40
Pois Douce Provence.........................................40
Pois Merveille de Kelvedon..............................40
Pois Mange-tout De Weggis.............................40
Pois Mange-tout Géant Suisse...........................40
Pois Mange-tout Spring Blush..........................41
Pourpier Pourpier Vert (Tall Green).................41
Radis Chandelle de Glace.................................41
Radis Helios/Petit Radis Jaune Hâtif................41
Radis Marché de Zurich....................................42
Radis Misato Rose.............................................42
Radis Noir Rond................................................42
Radis Ostergruss Rosa.......................................42
Radis Rudi.........................................................42
Radis Sora.........................................................43
Roquette Cultivée..............................................43
Roquette Sauvage Sylvetta................................43
Tétragone Tétragone.........................................43
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Amaranthes à Feuilles rouges
Amaranthus tricolor
Les feuilles sont en forme de coeur de couleur vert et rouge, et, cueillies jeunes,
se préparent comme des épinards. Les feuilles d’amaranthes sont une excellente
source de carotène, de fer, de calcium, de protéine, de vitamine C et d’autres
oligo-éléments. C'est une variété originaire d'Asie.
Amaranthes à Feuilles Dreadlock
Amaranthus spinosus
Une variété de queue de renard à graines noires dont les panicules retombants
semblent composés de grosses perles enfilées les unes après les autres. Les plantes
dépassent rarement 1 mètre de hauteur. Une variété originaire de l'altiplano en
Amérique du sud.
Arroche Magenta Magic
Atriplex hortensis
Les feuilles présentent une magnifique couleur fuschia brillant.
Cette variété d'arroche a été sélectionnée par John Navazio.
Aubergine Diamond
Solanum melongena
Variété très productive. Les plantes de 50-60 cm de hauteur produisent des
grappes de 4 à 6 fruits élancés d’une vingtaine de centimètres de longueur, de
170 grammes et de couleur violet foncé. La chair est ferme et la saveur
excellente. Les fruits sont exempts d’amertume. C’est une variété précoce et
adaptée à la culture en pot. Croissance: 65-70 jours. Cette ancienne variété fut
ramenée d’Ukraine par Kent Whealy, du “Seed Savers Exchange”, en 1993.
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Kokopelli-Suisse Gamme Boutique 2017 v. 15.02.2017
Aubergine Dourga
Solanum melongena
Variété précoce, adaptée aux climats frais, résistante aux maladies. Pour tous
types de cultures. Fruits allongés de couleur blanc ivoire, d'environ 20cm, de 400
à 600 grammes. Très bonne saveur douce.
Aubergine Little Fingers
Solanum melongena
Cette variété produit une abondance de grappes de 5 à 10 petits fruits très fins.
L’épiderme est brillant, violet foncé et le calice est vert. Il est conseillé de cueillir
les jeunes fruits à 5 cm de longueur. Croissance: 68 jours.
Aubergine Longue Violette hâtive
Solanum melongena
Elle est extrêmement hâtive et on peut la cultiver dans des régions fraîches. Les
fruits ont 20-30 cm de longueur, 8-10 cm de diamètre et sont en forme de
massue. Ils sont de couleur violet-noir. Belles grandes fleurs. La plante est parfois
épineuse, bénéficie d’un fort développement et peut atteindre un mètre de
hauteur.
Cette très ancienne variété fut mentionnée dans un écrit de Mr. A Matthews en
1826, “On the Esculent Egg Plants” et également en 1805 dans le Traité des
Végétaux
Aubergine Ronde de Valence
Solanum melongena
Les fruits sont ronds. L’épiderme est violet foncé parfois coloré de blanc-vert près
du pédoncule. Croissance: 75 jours. Cette ancienne variété est originaire de
France. Elle est également appelée “Violetta Tonda”.
Aubergine Syrian Stuffing
Solanum melongena
Les fruits allongés sont de couleur violet-noir. Ils font 10/15 cm de longueur. C'est
une variété traditionnelle, originaire de Syrie, utilisée pour les farces. C'est une
variété proposée par Baker Creek Seeds aux USA.
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