II- Raisonnement scientifique :
Exercice 4 : Croisement contrùlé de deux variétés de blé (7 % pts)
d
Variété Fidel
Hauteur : 95 cm.
Production:6.1 Stonnes / hectare
Qualité du pain : moyenne
pollen
t
o
+
Variété Courtot
Hauteur: 60 cm.
Prod uction : 5. Stonnes / hectare
Qualité du pain : très bonne
Résistant aux maladies.
iteiir" ; incaPable de féconder'
étamines rendues
'stériles par un traitement
fécondation
\{
variété ! F =Courtel
Hauteur : 90 cm.
Production :6'65 tonnes/hectare
Qualité du Pain : bonne
Résistant aux maladies'
Répartir dans un tableau comparatif les caractéristiques de la variété Courtel et de ses parents ( 2pts)
Quels caractères les Courtels ont hérité de leurs parents ? Quels caractères leur sont propres ? (l pt)
Quel pollen a fecondé la variété Courtot ? ( % pt)
Quel est alors le type de fécondation ? Justifier ( I pt)
Pourquoi a-t-on rendu stériles les étamines de la variété Courtot ? (l pt)
Quelle variété sera la plus recherchée par les agriculteurs ? Justifier ( I pt)
D'après l'étude de ce document, tirer I'avantage de ce type de fecondation ? ( I pt)
III- Communication
La sermination du srain de Poi!(2 % pts )
A partir du texte suivant représenter par un schéma les étapes de la germination du grain de Pois
l.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
nsible aux maladies.
Gnqiq ùn- y",
1 - Les graines se gonflent
d'eau. Le tégument éclate.
La graine's'entrouvre et la
plantule grandit rilPide-
ment.
2 - En premier lieu c'est la
racine qui se dévelopoe.
Quelle que soil.la posiliort
r1e la graine lâ racine'se
dirigelouiours verû l{,i bit$
et -s en{once dans le st-ri.
Les cotylédons sorlent de
la terre.
3 - La tige se développe
vers le haut. Les cotylé-
dons diminuent de volume
ôar leur réserve est utilisée
par la jeune plante.
Les deux premières
feuilles se déploient.
4 - Les cotylédons
tombent sur le sol, leurs
réserves étant épuisées.
Désormais la racine
nourrit la plante et les
feuilles vertes réalisent la
photosynthèse.
La plante est devenue