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Mise à jour: 2015-06-26
Bouger et bien manger, c’est gagnant!
Vous ne savez pas quoi manger pour profiter de vos activités physiques? Distinguez les faits de la fiction
en matière d’alimentation et d’exercice.
Pourquoi le choix d’aliments sains est-il important pour votre mode de
vie actif?
Les légumes et les fruits, les produits céréaliers, le lait et les substituts du lait contiennent tous des
glucides qui fournissent de l’énergie lorsque vous vous entraînez.
Le lait et les substituts du lait, la viande, la volaille, le poisson, les légumineuses (fèves, lentilles)
ainsi que les noix et les graines comblent nos besoins en protéines pour la formation et la
réparation des tissus musculaires.
Une grande variété d’aliments fournit un apport en vitamines et minéraux nécessaires à pour
renforcer les os et les muscles, combattre les infections et fournir de l’énergie dont nous avons
besoin pour bouger.
Vous désirez tirer profit de votre mode de vie actif? Voici trois choses à
ne pas oublier :
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1) La plupart des gens n'ont pas besoin de suivre un régime particulier
ni de consommer des suppléments nutritionnels destinés aux sportifs
pour faire de l’exercice.
Les suppléments, les pilules et les poudres ne sont pas nécessaires à la perte de poids ou à la
formation des muscles. Si vous suivez les recommandations du Guide alimentaire canadien, l’apport en
protéines, vitamines et minéraux sera généralement suffisant pour renforcer les os et les muscles.
Les poudres de protéines coûteuses sont populaires, mais elles ne vous aideront pas forcément à
développer vos muscles. Elles risquent plutôt d’alléger votre porte-monnaie! Les protéines contenues
dans ces poudres sont celles qui se trouvent dans les aliments. Même si elles contribuent à former les
muscles, elles ne fournissent pas l’apport en vitamines et minéraux provenant de vrais aliments et bons
pour la santé. La meilleure façon d’augmenter la masse musculaire est de suivre un programme
d’entraînement aux poids sécuritaire combiné à une saine alimentation et à une période de sommeil
suffisante.
2) Buvez suffisamment d’eau pendant l'entraînement pour remplacer ce
que vous avez perdu en transpirant. N’en abusez pas!
Vous n’avez pas besoin de boire des litres d’eau avant, pendant et après les exercices. L’idéal serait de
rester hydraté pendant la journée. Ayez une bouteille d’eau à portée de main lorsque vous êtes actif et
buvez de l’eau à petites gorgées durant les exercices. Buvez de l’eau ou des boissons pour sportifs (si
vous êtes très actif) après l’exercice afin de remplacer la quantité d’eau que vous avez perdue par la
transpiration. Vous faites le plein pour le prochain exercice.
*N’oubliez pas! Même durant les activités hivernales et la pratique de sports d’hiver, vous pouvez
transpirer. Alors, ayez de l’eau à portée de main lorsque vous exercez des activités à l’extérieur, dans le
froid.
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3) Les boissons énergisantes ne vous aideront pas à faire de l’exercice
de façon plus énergique!
Les boissons énergisantes sont différentes des boissons pour sportifs. Les boissons pour sportifs vous
aident à remplacer rapidement la quantité d’eau et d’électrolytes que vous avez perdue en étant très
actif. Les boissons énergisantes, quant à elles, contiennent un taux de sucre élevé, ce qui les rend
difficiles à absorber pendant l’exercice. Elles peuvent aussi provoquer des maux d’estomac. De plus,
elles sont souvent gazéifiées et donc difficiles à boire. La caféine contenue dans ce type de boisson
peut aussi perturber le sommeil. Une bonne nuit de sommeil et une saine alimentation sont les éléments
clés pour avoir l’énergie nécessaire qui vous permettra de mener une vie active.
*Mise en garde : les boissons énergisantes sont fortement déconseillées aux enfants et aux femmes
enceintes ou qui allaitent.
Stratégie de la campagne Bouger et bien manger, c’est gagnant!
Bougez de 30 à 60 minutes par jour. Cela comprend toute activité allant de la course sur un tapis
roulant à la promenade du chien en marchant sur la neige, en passant par la décision de prendre
plus souvent l’escalier.
Préférez les aliments aux pilules, aux poudres et autres suppléments coûteux. Contrairement aux
aliments sains, ces substituts ne vous aideront pas à perdre du poids ou à renforcer les muscles
de manière plus efficace.
Suivez les recommandations du Guide alimentaire canadien et vous pourrez combler vos besoins
en éléments nutritifs pour renforcer les os et les muscles, garder votre cœur en santé et avoir
l’énergie pour continuer à bouger.
L’eau vous évite d’être déshydraté, contrairement aux boissons énergisantes. Buvez de l’eau ou
des boissons pour sportifs afin de vous aider à remplacer les quantités de liquide perdues par la
transpiration. Ces conseils s’appliquent aussi aux activités exercées en hiver.
Autres articles sur l’activité physique :
Liste de contrôle d’une saine alimentation pour adultes actifs
Laissez-vous séduire par la riche palette d’activités physiques de la saison automnale
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Foire aux questions sur la nutrition et la vie active
Ressources :
Guide d'activité physique, Agence de la santé publique du Canada
Participaction
Société canadienne de physiologie de l'exercice
Pour trouver un(e) diététiste professionnel(le) spécialiste de la nutrition destinée aux sportifs, téléphonez
au 1 888 901-7776 ou consultez le site Web Trouver une diététiste.
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