Boissons énergisantes, une préoccupation … Les boissons énergisantes sont apparues récemment sur le marché canadien et connaissent depuis une croissance phénoménale. Outre l’eau, les principaux nutriments retrouvés dans les boissons énergisantes sont le sucre et les vitamines du groupe B. Toutefois, il est difficile de connaître avec exactitude la teneur en sucres et en calories de la plupart des boissons énergisantes sur le marché, car peu de produits présentent un tableau de valeur nutritive sur leurs emballages. Les boissons énergisantes sont classées dans la catégorie des produits de santé naturels dont la règlementation n’oblige pas l’affichage des valeurs nutritives sur l’emballage. La caféine est un ingrédient à ne pas prendre à la légère. Les boissons énergisantes sont des boissons sucrées avant tout, mais la présence de fortes quantités de caféine est une source d’inquiétude supplémentaire. La consommation de boissons énergisantes chez les jeunes peut vite les faire atteindre leur apport quotidien maximal en caféine recommandé par Santé Canada. Attention, l’organisme prend 5 heures pour éliminer la caféine contenue dans une tasse de café. 250 ml de café = 150mg de caféine (moyenne). Or, un apport en caféine supérieur aux limites recommandées peut entraîner l’apparition d’effets indésirables, depuis la simple nausée jusqu’à des problèmes cardiaques graves. Pour les consommateurs, les boissons énergisantes peuvent sembler inoffensives en raison de leur composition incluant beaucoup de produits dits « naturels ». Attention! Ces ingrédients ont des principes actifs comme certains médicaments ou drogues. De plus, leurs quantités ne sont pas toujours inscrites de façon détaillée sur l’emballage. Certains pays ont exigé d’indiquer sur l’étiquette que le produit est déconseillé pour les enfants et les femmes enceintes. En conclusion, les boissons énergisantes doivent être prisent modérément et de façons contrôlées. Pierre Leduc Enseignant en éducation physique et à la santé Sources :0-5-30 combinaison prévention.