Année académique 2016-2017 COMMUNICATION CORPORATE : MARKETING DU TOURISME ET MULTIMEDIA CATEGORIE : ÉCONOMIQUE UE 29 SECTION : MANAGEMENT DU TOURISME ET DES LOISIRS OPTION : Année : Bloc 3 Acronyme : TOU31CCO Langue(s) d’enseignement : Français Coordonnées du service : HELdB - Institut Arthur Haulot - Bât 4C 1er étage, Avenue Émile Gryzon 1 - 1070 Bruxelles Tél : +32 (0)2 526 75 24 Fax : + 32 (0)2 526 73 22 mail : [email protected] Enseignant responsable : Michel VIENNE – [email protected] Autre(s) enseignant(s) de l’UE : Kathy VOITURON : [email protected] Nombre d'heures : 60 h Nombre de crédits : 5 ECTS Niveau du cycle : 1 / 2 Période : Q1 Cadre européen de certification : Niveau 6 Caractère obligatoire ou au choix dans le programme ou option de l’étudiant : Cours obligatoire dans le programme. Contribution de l’UE au profil d’enseignement du programme : Au terme de sa formation et dans une situation prédéfinie, le Bachelier en Tourisme : - Promeut un produit touristique original, seul ou en équipe (AAT1) - Assure, au sein d’un environnement généralement pluriculturel et multilingue, une communication appropriée, claire et structurée, fondée sur une écoute active et empathique des attentes et des plaintes de la clientèle et sur une anticipation de ses besoins (AAT3) - Identifie ses forces et faiblesses et met en œuvre une démarche autonome d’enrichissement de ses capacités (AAT4) - S’approprie les potentialités des logiciels et des outils de gestion nécessaires à son activité professionnelle (AAT6) Liste des UE prérequises et corequises : Pré requises : UE14 – UE22 (architecture 2015-2016) Corequises : Néant Autres connaissances ou compétences prérequises : UE29 - TO /1 Année académique 2016-2017 Description des objectifs et des contenus de l’UE : Rendre l’étudiant capable de … : Marketing (45h – 3ECTS) : Objectifs : - Manier l’ensemble des notions et outils marketing - Avoir une démarche cohérente depuis la formulation d’un diagnostic jusqu’à la mise en œuvre d’un plan marketing - Appréhender les problèmes marketing et de développer des solutions - Appliquer ses connaissances dans des contextes économiques réels Contenu : Analyse du Comportement du consommateur : Processus d'achat et décision. Méthodes d'études en marketing : Méthodes qualitatives et quantitatives. Marketing Stratégique et stratégies marketing liées aux produits touristiques: innovation, positionnement, imitation, adaptation, segmentation et globalisation Etudes de marché – Analyse et description du marketing mix – Les 7 P d’une entreprise touristique – Le plan marketing, son élaboration et sa mise en place lors de la création d’un produit : cas pratique, case study Multimédia (15h – 2ECTS) : Objectifs : Etre capable de s’approprier un nouvel outil de communication en informatique et l’utiliser correctement pour produire de travaux aboutis tant sur le fond que sur la forme. Contenu : En groupe de plus ou moins 4 étudiants : Développement d’un site internet complet et fonctionnel sur un thème touristique impliquant la prise en main d’un CMS avec sa gestion des: utilisateurs, catégories, articles, menus, extensions, modules, plugin, template, … Activités et méthodes d’apprentissage et d’enseignement : Marketing : Ex cathedra + travaux d’application écrits Multimédia : Cours ex cathedra introduisant sommairement le fonctionnement du CMS suivi d’exercices pratiques et de mise en situation-problème. Mode d’évaluation et de pondération par activité au sein de l’UE : Cours concernés Marketing Multimédia UE29 - TO /2 Janvier H Pond. Eval Continue 45 15 3 2 40% 40% Ecrit Juin * Oral 60% Eval Continue Ecrit Deuxième session Oral NR Ecrit Oral 100% 60% 100% Année académique 2016-2017 NR = Note reportée Informations sur le mode d’évaluation : Note pondérée avec : Si pas de note inférieure à 10/20, la note attribuée à l'UE est la moyenne pondérée par les ECTS. Si au moins une note est inférieure à 10/20, la note attribuée à l'UE est la note la plus basse obtenue. L'absence à une partie de l'évaluation implique une absence pour toute l'UE. L’absence, même justifiée, à un examen ne donne pas droit à la remise de l’examen à une date ultérieure durant la session concernée. * En bloc 1, les évaluations de janvier peuvent être représentées en juin selon les modalités reprises dans le tableau ci-dessus. Informations complémentaires : Multimédia : 1ère session : 40% évaluation continue : Présentation orale de l’implémentation d’un élément du CMS et de son impact sur le site tout au long des 12 semaines, à raison d’une périodicité par 2 à 3 semaines. Les éléments à considérer et les dates de présentation seront précisés par le titulaire lors des séances de cours. Investissement personnel : minimum 2h par semaine par étudiant. 2e session : 100% évaluation orale En cas de seconde session, les étudiants concernés devront présenter un nouveau site internet dont le sujet doit être soumis pour accord au titulaire du cours le plus tôt possible, et au plus tard le jour de la visite des copies de la session de juin. Ce site sera réalisé individuellement. Les conditions de réussite en seconde session sont identiques à celles de janvier, veuillez donc tenir compte des éléments à intégrer dans le site ainsi que des exigences communiquées lors des cours afin d’assurer au mieux votre réussite. Marketing : 1ère session : 40% évaluation continue : Présentation orale par groupe de tous les aspects de la planification marketing adaptés à la création d'un city-trip en rapport avec le case study. Travail réalisé sur le quadri avec évaluation intermédiaire. 2e session : 100% évaluation écrite UE29 - TO /3 Année académique 2016-2017 Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE : Au terme de l’UE et dans une situation prédéfinie : À l’issue du cours de « Marketing », l’étudiant est capable de : - Manier l’ensemble des notions et outils marketing - Avoir une démarche cohérente depuis la formulation d’un diagnostic jusqu’à la mise en œuvre d’un plan marketing - Appréhender les problèmes marketing et de développer des solutions - Appliquer ses connaissances dans des contextes économiques - À l’issue du cours de « Multimédia », l’étudiant est capable de : - Gérer de manière autonome et en équipe un nouveau logiciel informatique (CMS) en étant cohérent par rapport à la stratégie de communication de l’organisation dont ils font la promotion ; - S’approprier le logiciel introduit et parcouru sommairement au cours. Il travaille et corrige les imperfections de son projet, en y intégrant différents aspects techniques tels que la gestion des: utilisateurs, catégories, articles, menus, diaporama, vidéos, formulaires, FAQ, … ; - Assurer, au travers d’un site internet, une communication appropriée, claire et structurée qui démontre la connaissance approfondie du thème développé; - Planifier et coordonner son projet dans les délais impartis ; - Fonctionner au sein d’une équipe, ce qui implique : fournir dans les temps à ses partenaires étudiants sa part de travail aboutie, anticiper et gérer les problèmes interpersonnels, et se montrer à l’écoute de chacun et motiver ses collaborateurs. Description des sources, des références et des supports (indiquer ceux obligatoires et ceux suggérés) : Marketing : Obligatoire: Support PP mis à disposition sur le campus numérique Suggérés: - Management Marketing ; Kotler, Dubois, Keller &Manceau ; ed Pearson - Marketing ; Soulez, Ed Lextenso; - Marketing du tourisme ; Frochot, Legohérel, Dunod, 2è ed Multimédia : Obligatoire : Support écrit mis à la disposition des étudiants sur le campus numérique. Suggérés : - MOOC : https://openclassrooms.com/ - https://www.video2brain.com/fr/ - http://www.elephorm.com/ - Livres, revues informatiques, et DVD sur Joomla disponibles à la bibliothèque UE29 - TO /4