Année académique 2016-2017
UE 30- RP /5
Acquis d’apprentissages sanctionnés, spécifiques et contribuant à l’UE :
Au terme de l’UE et dans une situation prédéfinie :
À l’issue du cours de « Marketing », l’étudiant est capable de :
de manier l’ensemble des notions et outils marketing
d’avoir une démarche cohérente depuis la formulation d’un diagnostic jusqu’à la mise en œuvre
d’un plan marketing
d’appréhender les problèmes marketing et de développer des solutions
d’appliquer ses connaissances dans des contextes économiques
Fonctionner au sein d’une équipe, ce qui implique : fournir dans les temps à ses partenaires
étudiants sa part de travail aboutie, anticiper et gérer les problèmes interpersonnels, et se montrer à
l’écoute de chacun et motiver ses collaborateurs.
À l’issue du cours de « Droit 3 », l’étudiant est capable de :
- d’expliquer les implications du droit du travail sur le fonctionnement d’une activité Horeca;
-d’identifier les différents intervenants d’une relation de travail sur un plan juridique;
-de pouvoir faire usage d’un ensemble de sources juridiques (normes, jurisprudence applicable,
doctrine) susceptibles de l’aider, compte tenu de sa qualité de non-juriste, à identifier les impéra-tifs
de droit social qui transparaissent dans une activité exercée dans le secteur Horeca
À l’issue du cours de « Actualité socio-économique », l’étudiant est capable de :
- avoir une réflexion critique sur les médias et leur influence dans nos sociétés
-
Description des sources, des références et des supports (indiquer ceux obligatoires et ceux
suggérés) :
Marketing :
Obligatoire: Support PP mis à disposition sur le campus numérique
Suggérés:
Management Marketing ; Kotler, Dubois, Keller &Manceau ; ed Pearson
Marketing ; Soulez, Ed Lextenso;
Droit social :
OBLIGATOIRE
-sources diverses et syllabus sur le campus numérique
-Code thématique Larcier à usage de la HELdB
SUGGERÉES
-RASNEUR, A., WANTIEZ C. 2002, Introduction au droit social, Larcier, Bruxelles, 216pp.
-VAN GOSSUM, L. 2002, Les accidents de travail, Larcier, Bruxelles, 376pp.
-WANTIEZ, C. 2001, Les clauses de non-concurrence et le contrat de travail, Larcier, Bruxelles, 112pp.
-WANTIEZ, C. 2005, Le licenciement pour motif grave, Larcier, Bruxelles, 114pp.
Fiscalité:
OBLIGATOIRE
-syllabus disponible sur le campus numérique
- Fisc en poche
SUGGERES
-Code d'impôt sur les revenus et code TVA
-site internet : http:// finances.belgium .be
-HORECA et TVA, auteur Michel Ceulemans, edipro 2ème édition
Actualité socio-économique : présentation Powerpoint et documents publiés sur le campus
numérique