SOIRÉE TEREVA BARBECUE / TEREVA BARBECUE NIGHT TOUS LES MERCREDIS SOIR / EVERY WEDNESDAY NIGHT MENU TEREVA BARBECUE ENTRÉE / COLD STATION Poisson cru Fresh Tuna Assortiment maki et sushi Homemade maki and sushi Carpaccio de thon blanc vinaigrette passion Tuna carpaccio & passion vinaigrette Cocktail crevettes ananas Shrimp and pineapple cocktail SALADES COMPOSÉES / MIX SALAD Salade Grecque Greek salad Salade César Poulet Chicken ceasar salad Salade Waldorf Waldorf salad Salade Coleslaw Coleslaw salad Bar à salade et vinaigrette AU CHAUD / HOT STATION POISSON / FISH Papillote de poisson salsa fruits frais Steamed fish with fresh fruit salsa Légumes sautés Selection of sautéed vegetables Pommes de terre en robe des champs, riz blanc, maïs grillé. Jacket potatoes, white rice, roasted corn PÂTES À LA MINUTE / PASTA STATION Choix de 3 sauces : basilic tomate, bolognaise, pistou Selection of dressing & crudities Choice of three sauces : basil and tomato, blolognese, pesto LIVE BARBECUE / LIVE BARBECUE LES DESSERTS DU MANAVA Pièce de bœuf aux herbes et sauce poivre SELECTION OF MANAVA DESSERTS Grilled beef with Provencal herbs and pepper sauce Travers ou poitrine de porc mariné au miel, épice et raifort Ribs or pork belly spice and horseradish