COLLEGE PAUL ELUARD - Collège Jean

SEMAINE du 27.02.2017 au 3.03.17
LUNDI27 salade verte
Macédoine de légumes au thon vinaigrette ou asperge
Emincé de bœuf à la mexicaine ou Dos de cabillaud sauce beurre blanc
Riz et fondue de poireaux
mimolette ou velouté fruix
Fruit de saison
MARDI28 salades verte
Salade d’endives mimolette ou carotte râpée
Moules à la crème
Frites
Tartare ou yaourt vanille
Compote de fruits
JEUDI2 Salade verte
Salade de crevettes ou Roulade de jambon
Tortelini à la tomate ou pesto
Samos ou brique de lait
Pomme bio
VENDREDI3 salade verte
Duo de chou vinaigrette ou Pamplemousse
Roti de dinde ou steak de thon
Poêlée fondante de légumes et boulgour
Tomme noire ou Fromage blanc câlin au fruit rouge
Crème dessert
Fait à Chilly-Mazarin, le 5/11/2015-
Le principal
Eric Mignon
*Les menus sont à titre d’information, ils sont susceptibles de changer en fonction de l’approvisionnement