COLLEGE PAPIRE MASSON – 42260 ST GERMAIN LAVAL JOURS ENTREE VIANDE/LEGUMES FROMAGE/DESSERT LUNDI 26 Salade Strasbourgeoise Salade Piémontaise Salade verte composée Escalope de poulet Epinards au jus Yaourt ou fromage Buffet de fruits découpés (Salad’bar) MARDI 27 Salade Athénienne Salade Bien-être Salade d’endives Saucisse de Toulouse Gratin Forézien Buffet de fromage Panna cotta à la menthe ou coulis de fraise ou fruits de saison JEUDI 29 Hamburger végétarien Salade verte composée Calamar à la Romaine sauce Tartare Bohémienne de légumes Yaourt ou fromage Assortiment de meringues (Salad’bar) VENDREDI 30 Pizza Royale Salade verte composée Roti de veau Gratin de pommes de terre forestier Yaourt ou fromage Ananas et framboises Chantilly ou Fruits de saison (Salad’bar) Produits frais La Principale M.CHARPENTIER Produits bio Produits locaux Produits bio locaux Produits maison L’infirmier La Gestionnaire A. GAY J. CHARBONNIER