Les plantes
CAUe
essonne
LA CAROTTE SAUVAGE
Une carotte sauvage : plus de
biodiversité !
Les insectes pollinisateurs et les
chenilles adorent les eurs de la
carotte sauvage.
Son nom scientique : Daucus carota
Espèce annuelle ou bisannuelle pouvant atteindre 20 cm.
Carotte d’élevage
Carotte sauvage
...
Comment la reconnaît-on ?
La carotte sauvage dans le jardin
Feuilles : elles sont couvertes de
poils et très divisées.
Fleurs : elles sont blanches et
regroupées en forme d’ombrelle,
on trouve une eur rouge foncé au
centre.
Racine : elle est épaisse et allongée.
...et se servir de ses graines comme
aromate.
On peut la manger !
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