menus du 8 mai au 2 juillet
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SEMAINE 3.10 NORMAL LUNDI MIDI VENDRED MIDI MIDI SOIR SOIR Compote Salade mexicaine Salade mexicaine Salade mexicaine Velouté légumes Saumon Poisson pané Saumon Poisson pané Haricots verts persillade Haricots verts Haricots verts persillade Haricots verts persillade Haricots verts persillade Haricots verts Haricots verts persillade Haricots verts persillade Haricots verts persillade Suisse fruité Pêche+Tartare Pêche cuite +kiri Pêche+Tartare Pêche+Tartare Pêche Pêche cuite +kiri Pêche cuite +kiri Compote pommes+1 Suisse fruité Avocat surimi s/mayo Avocat surimi s/mayo Avocat au surimi Avocat au surimi Avocat s/mayo Avocat au surimi Avocat au surimi Avocat au surimi Pommes rissolées aux champignons MIXE CONFORT INTESTINAL Flan Céleri pommes noix Palette de porc à la diable Compote Pommes rissolées Yaourt fermier aux fruits Yaourt fermier aux fruits Saumon Saumon Velouté légumes Haricots verts/purée de p Haricots verts/purée de p Saumon de t de t Suisse fruité Haricots verts persillade Compote de pommes Compote de pommes compote pomme+1 Suisse fruité Pot au feu Pot au feu Avocat au surimi s/mayo Légumes/pommes de terre Compote Légumes/pommes de terre Compote 23/05/2017 Pot au feu s/tomate Pot au feu Pot au feu Pot au feu Pot au feu Pot au feu Pot au feu Pot au feu Pot au feu Pot au feu Légumes du pot Légumes du pot Légumes du pot Légumes du pot Légumes du pot Légumes du pot Légumes du pot Légumes du pot Fruit Flanby Crème vanille aspartam Flanby Flanby Flanby Flanby Pastèques Pastèques Pastèques Pastèques Rôti de dinde poivrons Tresse de volaille Rôti de dinde Epinards à la béchamel/purée p de t Pastèques Rôti de dinde poivrons Tresse de volaille Rôti de dinde Epinards à la béchamel/purée p de t Flanby Crème vanille aspartam Flanby Flanby Pastèques Pastèques Pastèques Pastèques Légumes du pot Crème vanille aspartam Pastèques Tresse de volaille Rôti de dinde poivrons Tresse de volaille Tresse de volaille Tresse de volaille Purée de p de terre Epinards à la Epinards à la béchamel béchamel Epinards à la béchamel Pomme au four nature Pomme au four Salade soja Salade soja Pomme au four Epinards au jus Epinards à la béchamel Epinards à la béchamel Légumes du pot Rôti de dinde Epinards à la béchamel Fromage blanc Fromage blanc Purée de p de t Pomme au four nature Pomme au four nature Compotée de pomme Compotée de pomme s/sucre Compote maison Pêche sirop mixée Pêche sirop mixé Compote maison Salade emmental et soja 24/05/2017 Paëlla Salade emmental et soja Velouté Velouté Velouté Poulet rôti Poulet rôti Velouté Paëlla Poulet rôti Paëlla Pipérade/Riz Pipérade/Riz poulet rôti Fromage aux fraises fraiches compote à l'orange Fromage aux fraises fraiches E compote à l'orange Fromage aux fraises fraiches E Riz Fromage aux fraises fraiches Œuf mimosa Escalope de poulet curry Escalope de poulet curry Œuf vinaigrette poulet rôti poulet rôti Salade emmental et soja Paëlla Poulet rôti Pipérade/riz 80 Riz Paëlla Riz Fraises Fraises Fraises Fraises Fraises Fraises Fromage aux fraises fraiches Pipérade/riz 80 Fromage aux fraises fraiches nature Œuf mimosa Œuf dur sce fro blanc Œuf vinaigrette Œuf mimosa Œuf mimosa Œuf vinaigrette Œuf mimosa Œuf dur sce fro blanc Carotte/aubergine mascarpone/dinde ss curry Frisée croutons Tartare Carotte/aubergine/din Carotte/aubergine/dinde de mascarpone et mascarpone et curry curry Frisée aux croutons Frisée aux croutons Tartare Tartare Escalope de poulet curry Carotte/aubergine/dinde Carotte/aubergine/dinde Escalope de poulet curry Carottes/aubergine mascarpone et curry mascarpone et curry Carottes/aubergine Carotte/aubergine/dinde mascarpone ss curry Carottes/aubergine Compote Frisée aux croutons Tartare Jus de fruits Yaourt nature Frisée aux croutons Yaourt nature Carotte/aubergines mascarpone/gougeonnette Escalope de poulet curry de dinde et curry Frisée aux croutons Carottes/aubergines Fromage de pays Sveltesse 25/05/2017 Carottes/aubergine Sveltesse Frisée aux croutons Yaourt nature Jus de fruits Yaourt nature Salade d'artichaut/féta Salade d'artichaut/féta Flan de légumes/feta Salade d'artichaut/feta Salade d'artichaut/feta Salade d'artichaut Salade d'artichaut/feta Salade d'artichaut/féta Salade d'artichaut/feta Rôti de porc Rôti de dinde Flan de légumes/feta Rôti de porc Rôti de porc jus Rôti de porc Rôti de dinde Rôti de porc Rôti de porc Rôti de dinde Rôti de porc Purée de lentilles corail Purée de lentilles corail Rôti de porc Rôti de porc Lentilles Lentilles Purée de lentilles corail Lentilles corail Lentilles corail Lentilles corail Lentilles corail Purée de lentilles corail Purée de lentilles corail Fromage blanc fruité Fromage blanc fruité Purée de lentilles corail Abricots sirop Melon Abricots sirop Potage Abricots sirop Melon Abricots sirop Melon Abricots sirop Melon Abricots sirop hachés Melon Abricots sirop mixés Steak de veau Abricots sirop mixés Potage Courgette farcie jus Tomate farcie Tomate farcie ss porc Tomate farcie Tomate farcie Tomate farcie Julienne/pâtes mix Julienne/pâtes mix Courgette farcie jus Semoule Semoule Semoule Pâtes Abricots sirop hachés Melon Steak de veau sauce tomate Julienne/Pâtes 80g H Abricots sirop mixés Melon Semoule Abricots sirop Melon Steak de veau sauce tomate Julienne/Semoule 80g Pâtes Fromage blanc Fromage blanc Julienne/pâtes mix Fromage blanc Fromage blanc 0% Fromage blanc Fromage blanc Fromage blanc nature Compote Fromage blanc Fromage blanc 0% Fromage blanc fruit Mix fruit Mix Fromage blanc Tomate farcie 26/05/2017 Terrine de volaille Tomate Brandade (Parmentier Enf Poisson citron petits) Pommes vapeurs Pruneaux au jus Pâtes sans gluten Abricots sirop mixés Steak de veau Terrine de volaille Tomates en salade Terrine de volaille Tomate Terrine de volaille Tomate concassée Crème de légumes Brandade Brandade Crème de légumes Brandade Brandade Brandade Poisson citron Brandade Poisson citron Brandade Fromage blanc Fromage blanc Brandade Compote abricots Pruneaux au sirop Pruneaux au jus Pruneaux au sirop Compote aux pruneaux Pruneaux au jus Compote aux pruneaux Compote aux pruneaux Compote aux pruneaux Compote abricots Flan de courgettes Tartare concombre/menthe Tartare concombre/menthe Tartare concombre/menthe Tartare concombre/menthe Paneté de veau Flan courgettes Paneté de veau Steak haché de veau Paneté de veau Brocolis/purée p de t Brocolis/purée p de t Steak haché de veau Brocolis Brocolis Brocolis Compote Compote Purée de légumes Semoule au lait Semoule au lait s/sucre Crème vanille Crème vanille Crème vanille Crème vanille Poulet aux herbes Garniture forestière/Coquillettes Poulet aux herbes Garniture forestière/Coquillettes Crème dessert caramel Crème dessert caramel Coquillettes Pommes vapeurs Paneté de veau Steak haché de veau Steak haché de veau Paneté de veau Paneté de veau Brocolis Brocolis Purée de légumes Brocolis Brocolis Concombre/menthe vinaigrette Steak haché de veau échalote Brocolis Semoule au lait Semoule lait ss sucre Semoule au lait Semoule au lait Semoule lait ss sucre Fruit 27/05/2017 Mousse de poisson Mousse de poisson Pilons de poulet aux Pilons de poulet aux herbes herbes Mousse de poisson Pilons de poulet aux herbes Mousse de poisson Pilons de poulet aux herbes Mousse de poisson Pilons de poulet aux herbes Coquillettes Garniture forestière Coquillettes Coquillettes Coquillettes Sardine Pilons de poulet aux herbes ss gluten Coquillettes sans gluten Crème fermière vanille Entremets vanille s/sucre Crème fermière vanille Crème fermière vanille Entremets vanille s/sucre Compote Pommes vapeurs Tartare concombre/menthe Paneté de veau Mousse de poisson Mousse de poisson Mousse de poisson Poulet aux herbes Poulet aux herbes Poulet aux herbes Mousse de poisson Coquillettes Garniture forestière Coquillettes Crème fermière vanille Entremets vanille s/sucre Crème fermière vanille Compote Compote Crème fermière vanille Poulet aux herbes Potage poireau/P de T Potage poireau/P de T Potage poireau/P de T Potage poireau/P de T Potage poireau/P de T Potage poireau/P de T Potage poireau/P de T Potage poireau/P de T Potage poireau/P de T Filet de poisson Filet de poisson Potage poireau/P de T Pizza Filet de poisson Filet de poisson Pizza Pizza Filet de poisson Garniture pizza Julienne de légumes/purée Julienne de légumes/purée Filet de poisson Poires sirop Poires sirop E Poires siropi E Poires sirop Betteraves mozarella Canard à l'orange Pommes vapeurs Canard à l'orange Pommes vapeurs Fromage blanc Canard à l'orange Pommes vapeurs Fromage blanc Betteraves mozarella Canard à l'orange Pommes vapeurs Julienne de légumes MIDI Yaourt fermier aux fruits Yaourt fermier aux fruits Poisson pané Nectarine DIMANC Yaourt fermier aux fruits Yaourt fermier nature Salade mexicaine Tartare Tartare concombre/menthe concombre/menthe SAMEDI Fruit Pommes rissolées Pommes rissolées aux champignons Poisson pané Pruneaux au sirop SOIR Yaourt fermier aux fruits Yaourt fermier aux fruits Yaourt fermier nature Escalope volaille moutarde Pomme vapeur 80/champignons H MIXE ENRICHI SANS PORC Palette de porc à la diable Palette de porc à la diable Salade mexicaine Salade emmental et soja SOIR Flan Céleri pommes noix Palette de porc à la diable Pommes rissolées aux champignons Pâté Pomme au four MIDI Céleri vinaigrette pommes noix Palette de porc à la diable Pommes rissolées aux champignons Flan Céleri pommes noix Palette de porc à la diable Pommes rissolées aux champignons MIXE ENRICHI Saumon MERCR JEUDI Céleri vinaigrette pommes noix Palette de porc à la diable Pommes rissolées aux champignons Flan Céleri pommes noix MIXE Salade mexicaine Epinards à la béchamel SOIR HACHE AMAIGRISSANT SANS PORC MORCEAUX pauvre en lactose et gluten Céleri vinaigrette pommes noix Escalope de poulet moutarde Pommes rissolées aux champignons HACHE France MORCEAUX SANS SUCRE Céleri vinaigrette pommes noix Palette de porc à la diable MORCEAUX SANS PORC Origine viandes bovines: France Saumon Avocat au surimi MIDI MORCEAUX CONFORT INTESTINAL 28-mai Salade mexicaine Pêche+Tartare SOIR Yaourt fermier nature au Poisson pané MARDI MIDI MORCEAUX AMAIGRISSANT (féculent=80g) 22/05/2017 Céleri vinaigrette pommes Céleri vinaigrette noix pommes noix Palette de porc à la Palette de porc à la diable diable Pommes rissolées aux Pommes vapeurs champignons 80/champignons Yaourt fermier aux fruits SOIR 22-mai Boulgour 80/Julienne légumes Nectarine 28/05/2017 Tomates mozarella Tomates mozarella Canard à l'orange Canard à l'orange Pommes vapeurs Pommes vapeurs Filet de poisson Garniture pizza Boulgour Julienne de légumes Julienne de légumes Julienne légumes Julienne de légumes Nectarine Nectarine Nectarine Nectarine Poires sirop Boulgour 80/Julienne légumes Poires sirop Betteraves mozarella Canard à l'orange Pommes vapeurs Tomates mozarella Canard à l'orange Pommes vapeurs Tomates mozarella Canard à l'orange Pommes vapeurs Tomates mozarella Canard à l'orange Pommes vapeurs Tomates mozarella Canard à l'orange Pommes vapeurs Crumble framboises Crumble framboises Crumble framboises Crumble framboises Crumble framboises Crumble framboises Bouillon tapioca Jambon blanc Poélée méridionale Bouillon tapioca Rôti de dinde Poélée méridionale Bouillon tapioca Jambon blanc Poélée méridionale Jambon blanc Poélée/purée de p de t Rôti de dinde poélée/purée de p de t Bouillon tapioca Jambon blanc Carottes Mousse au chocolat Yaourt nature Mousse au chocolat Mousse au chocolat chocolat/compote Mousse au chocolat chocolat/compote Crumble framboises Crumble framboises Crumble framboises Crumble framboises Gratin de fruits Bouillon vermicelles Jambon blanc Poélée méridionale Bouillon vermicelles Jambon blanc Poélée méridionale Bouillon vermicelles Jambon blanc Carottes Bouillon vermicelles rôti de dinde Poélée méridionale Bouillon vermicelles Jambon blanc Poélée méridionale Salade de tomates Canard à l'orange Pommes vapeurs Gratin de fruits ss farine Bouillon tapioca Jambon blanc Poélée méridionale Mousse au chocolat Yaourt nature Mousse au chocolat Mousse au chocolat Yaourt nature Fruit Julienne de légumes Purée Mousse au chocolat SEMAINE 1.8 NORMAL LUNDI MIDI SOIR MARDI MIDI SOIR MERCR MIDI SOIR JEUDI MIDI SOIR VENDRED MIDI SOIR SAMEDI MIDI SOIR DIMANC MIDI SOIR 08-mai 14-mai Origine viandes bovines: France MORCEAUX CONFORT INTESTINAL MORCEAUX SANS PORC 08/05/2017 Salade aux noix Salade aux noix Lasagnes de légumes du Saumon crème légère Sud au saumon au poivron Tian de légumes Pomme Pomme Girardi, Milheiro Crème laitue Saumon crème légère ciboulette Pâtes Pomme cuite Yakoubi Salade aux noix Lasagnes de légumes du Sud au saumon Del Corro Salade aux noix Lasagnes de légumes du Sud au saumon Pomme Pomme Compote de pommes Chaïbi Soupe de laitue Saumon crème légère au poivron Coquillettes (80g) H Compote de pommes Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis Babybel Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis Babybel Potage de légumes Lomo grillé Purée de haricots beurre Babybel Potage de légumes Rôti de dinde Purée de brocolis Babybel Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis Babybel Potage de légumes Lomo grillé Purée brocolis ss lait Compote Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis St-Morêt Potage de légumes Rôti de dinde Purée de brocolis St-Morêt Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis Fromage blanc sucré Endives au bleu Blanc de volaille Haricots verts/Pommes de terre persillées Cerises sirop léger Endives au bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis Endives au bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis Endives au bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Cerises sirop léger Salade d'endives Blanc de volaille Pommes de terre persillées Cerises sirop léger Timbale d'endives cuites au bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clahoutis (Fruits mixés) Timbale d'endives cuites au bleu Poitrine de veau farcie Haricots verts/Pommes de terre persillées Cerises H Timbale d'endives cuites au bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis (Fruits mixés) Avocat Tarte au thon et tomates cerises Carottes au cumin Yaourt fermier Concombre sauce yaourt à la menthe Tarte au thon et tomates cerises Aubergines grillées Yaourt fermier Concombre sauce yaourt à la menthe Tarte au thon et tomates cerises Aubergines grillées Yaourt fermier nature Concombre vinaigrette menthe Saumon citron Aubergines grillées Yaourt fermier Concombre sauce yaourt à la menthe Flan au thon et tomates cerises Aubergines grillées Yaourt fermier Concombre sauce yaourt à la menthe Flan au thon et tomates cerises Aubergines grillées Yaourt fermier nature Carottes râpées Poulet rôti Flageolets/haricots verts Fromage blanc 0% Carottes râpées Poulet rôti Haricots verts Emmental Carottes râpées Poulet rôti Flageolets/haricots verts Emmental Carottes râpées Poulet rôti Flageolets/haricots verts Emmental Flan de carottes Poulet rôti Flageolets/haricots verts Rondelet Flan de carottes Poulet rôti Flageolets/haricots verts Fromage blanc 0% Terrine de légumes Jambon Chêne aux raisins+80g dés PdeT Abricot au sirop Terrine de légumes Tartiflette Chêne au raisin Jambon blanc Duo purée légumes/pdet Abricot au sirop Terrine de légumes Tartiflette Abricot au sirop Terrine de légumes Tartiflette s/lardon Chêne au raisin Abricot au sirop Carottes râpées Poulet rôti Flageolets/haricots verts Emmental Terrine de légumes Tartiflette Chêne au raisin Abricot au sirop Terrine de légumes Poisson Duo purées légumes/ PdT Abricot au sirop Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz 80g/carottes Nectarine Avocat crevettes Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait sans sucre Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Banane Avocat crevettes Courgette farcie volaille Purée de légumes Tapioca au lait Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Nectarine Avocat crevettes Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Nectarine Avocat crevettes Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait sans sucre Betteraves Emincé de bœuf aux poireaux Riz Nectarine Avocat crevettes Courgettes farcies volaille Piperade Compote Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Compote fruits rouges Avocat crevettes Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz 80g/carottes Compote fruits rouges Avocat crevettes Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait 12/05/2017 Rosette Papillote poisson (de volaille Enf petits) Fusillis/gruyère Salade de fruits frais Salade de tomates Papillote poisson Poireaux/Fusillis nat 80g Salade de fruits frais s/sucre Rosette Papillote poisson Fusillis/gruyère Salade de fruits frais Salade de tomates Papillote poisson Fusillis/gruyère Salade de fruits frais Rosette Papillote poisson Fusillis/gruyère Salade de fruits frais sans sucre Rosette Papillote poisson Pâtes sans gluten Salade de fruits frais Pâté Papillote poisson Fusillis/gruyère Salade de fruits frais H Salade de tomates Papillote poisson Poireaux/Fusillis nat 80g Salade de fruits frais s/sucre H Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée d'épinards Crème fermière chocolat Velouté champignons Jambon blanc Purée d'épinards Flan chocolat s/sucre Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée de carottes/navets Crème fermière chocolat Velouté champignons Escalope de poulet citron Purée d'épinards Crème fermière chocolat Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée d'épinards Flan chocolat s/sucre Velouté champignons/slait Escalope de poulet citron Purée d'épinards s/lait Fruit Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée d'épinards Crème fermière chocolat Velouté champignons Escalope poulet citron Purée d'épinards Flan chocolat s/sucre Thon vinaigrette Blanquette de dinde Pâtes Fraises Salade de la mer Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs Fraises Salade de la mer Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs Fraises Salade de la mer Dinde à l'échalote Choux fleurs Fraises Macédoine de la mer Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs Fraises Asperges Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Fromage de pays Tomate en salade Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Fromage de pays Tomate en salade Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Fromage de pays Tomate en salade Rôti de boeuf Purée de pommes de terre s/lait Compote Tomate en salade Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Fromage de pays 09/05/2017 Endives au bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis Concombre sauce yaourt à la menthe Tarte au thon et tomates cerises Aubergines grillées Yaourt fermier 10/05/2017 Carottes râpées Poulet rôti Flageolets/haricots verts Emmental Terrine de légumes Tartiflette Chêne au raisin Abricot au sirop MORCEAUX AMAIGRISSANT (féculent=80g) au #REF! MORCEAUX SANS SUCRE MORCEAUX pauvre en lactose et gluten Decoudun Salade aux noix Saumon grillé huile d'olive Pâtes sans gluten Pomme HACHE Crème laitue Lasagnes de légumes du Sud au saumon Abricot au sirop HACHE AMAIGRISSANT SANS PORC MIXE MIXE ENRICHI MIXE ENRICHI SANS PORC MIXE CONFORT INTESTINAL Eddaki Steak haché Lasagnes de légumes du Sud au saumon Yaourt Compote de pommes Boudigue Crème laitue Saumon crème légère ciboulette Pâtes Compote de pommes Lomo grillé (dinde*) brocolis/purée p de t Compote Fromage blanc sucré Potage de légumes Lomo grillé Purée de haricots beurres Fromage blanc sucré Poitrine de veau farcie Haricots verts/Pommes de terre persillées Clafoutis (Fruits mixés) Cerises mixés Poitrine de veau farcie Haricots verts/Pommes de terre persillées Clafoutis (Fruits mixés) Cerises mixéss Timbale d'endives cuites au bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis (Fruits mixés) Concombre sauce yaourt à la menthe Flan au thon et tomates cerises Aubergines grillées Yaourt fermier Flan au thon et tomates cerises Aubergines grillées/boulgour Yaourt nature Compote de poire Flan au thon et tomates cerises Aubergines grillées/boulgour Yaourt nature Compote de poire Flan de carottes Poulet rôti Flageolets/haricots verts 2 Suisses fruités Terrine de légumes Tartiflette Poulet rôti Flageolets/haricots verts Compote 2 Suisses fruités Poulet rôti Flageolets/haricots verts Compote 2 Suisses fruités Flan de carottes Poulet rôti Purée de haricots verts 2 Suisses fruités Jambon Duo purées légumes/ PdT Flanby Abricot au sirop Jambon (poisson*) Duo purées légumes/ PdT Flanby Abricot au sirop Terrine de légumes Jambon Duo purées légumes/ PdT Abricot au sirop Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Compote fruits rouges Avocat crevettes Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait Emincé de bœuf aux poireaux Riz Fromage blanc Compote fruits rouges Escalope de volaille Purée de pommes de terre Potiron Tapioca au lait/compote Emincé de bœuf aux poireaux Riz Fromage blanc Compote fruits rouges Escalope de volaille Purée de pommes de terre Potiron Tapioca au lait/compote Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Compote fruits rouges #REF! Timbale béchamel au jambon blanc Poisson ciboulette Fusillis/kiri Salade de fruits frais mix Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée d'épinards Crème fermière chocolat Papillote poisson Poireau/fusilis Fromage blanc Salade de fruits frais mix Papillote poisson Poireau/fusilis Fromage blanc Salade de fruits frais mix Timbale béchamel au jambon blanc Papillote poisson Fusillis/kiri Salade de fruits frais Escalope poulet citron Purée d'épinards Jus de fruit Crème fermière chocolat Escalope poulet citron Purée d'épinards Jus de fruit Crème fermière chocolat Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée carottes/navets Crème fermière chocolat Macédoine de la mer Dinde à l'échalote Choux fleurs vapeur/80g pâtes Fraises Tomate en salade Rôti de boeuf Julienne/Purée 80g Fromage de pays Macédoine de la mer Blanquette de dinde Gratin choux fleurs Fraises Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs/ Pâtes Fraises Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs/ Pâtes Fraises Thon vinaigrette Blanquette de dinde Pâtes Fraises Tomate en salade Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Mousse au fromage Rôti de boeuf Julienne/Purée Compote Mousse au fromage Rôti de boeuf Julienne/Purée Compote Mousse au fromage Flan asperges Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Mousse au fromage Crème laitue Lasagnes de légumes du Sud au saumon Compote de pommes Abricot au sirop Steak haché Lasagnes de légumes du Sud au saumon Yaourt Compote de pommes Lomo grillé brocolis/purée p de t CompoteFromage blanc sucré #REF! 11/05/2017 Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Nectarine Avocat crevettes Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait 13/05/2017 Salade de la mer Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs Fraises Salade de la mer Blanquette de dinde Choux fleurs vapeur/pâtes 80 Fraises Tomate en salade Tomate en salade Rôti de boeuf Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Julienne/Purée 80g Fromage de pays Fromage de pays 14/05/2017 Nems Porc au caramel Nouilles chinoises Tarte au citron Nems Porc au caramel Nouilles chinoises Tarte au citron Nems Rôti de porc Nouilles chinoises Tarte au citron Nems sans porc Steak haché au caramel Nouilles chinoises Tarte au citron Nems Porc au curry Nouilles chinoises Biscuit sans sucre Salade de haricots verts Porc au caramel Nouilles chinoises Fruit Nems Porc au caramel Nouilles chinoises Tarte au citron Nems Steak haché au caramel Nouilles chinoises Tarte au citron Nems Rôti de porc Nouilles chinoises Tarte au citron Rôti de porc Nouilles/carottes Yaourt sucré Tarte au citron Steak haché Nouilles/carottes Yaourt sucré Tarte au citron Nems Rôti de porc Nouilles chinoises Tarte au citron Flan de courgettes basilic Gratin de poisson/(de jambon Enf petits) Jardinière de légumes Semoule au caramel Flan de courgettes basilic Poisson tomaté Jardinière Mousse s/sucre Flan de courgettes basilic Gratin de poisson Jardinière de légumes Semoule au caramel Flan de courgettes basilic Gratin de poisson Jardinière de légumes Semoule au caramel Flan de courgettes basilic Gratin de poisson Jardinière de légumes Mousse s/sucre Potage de courgette (ss lait) Filet de poisson coulis de tomates Jardinière de légumes Compote Flan de courgettes basilic Gratin de poisson Jardinière de légumes Semoule au caramel Flan de courgettes basilic Poisson tomaté Jardinière Mousse au lait s/sucre Flan de courgettes basilic Gratin de poisson Jardinière de légumes Crème vanille Poisson tomaté Jardinière de légumes/pâtes Compote Crème vanille Poisson tomaté Jardinière de légumes/pâtes Compote Crème vanille Flan de courgettes basilic Filet de poisson coulis tomate Jardinière de légumes Crème vanille SEMAINE 1.8 NORMAL LUNDI 21-nov MORCEAUX AMAIGRISSANT (féculent=80g) 21/11/2016 MIDI Salade aux noix Lasagnes Orange Salade aux noix Steak HC Ratatouille Pâtes(80gr) Orange SOIR Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis Babybel Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis Babybel MARDI MIDI SOIR MERCR MIDI SOIR JEUDI MIDI SOIR VENDRED MIDI SOIR SAMEDI MIDI SOIR DIMANC MIDI SOIR 22/11/2016 Trio mâche/endive/bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis au MORCEAUX CONFORT INTESTINAL Girardi, Milheiro Crème laitue Steak haché Pâtes Compote pommes pruneaux Potage de légumes Lomo grillé Purée de haricots beurre Babybel 27-nov MORCEAUX SANS PORC Yakoubi Salade aux noix Lasagnes Origine viandes bovines: France MORCEAUX SANS SUCRE Del Corro Salade aux noix Lasagnes MORCEAUX pauvre en lactose et gluten Orange Orange Decoudun Salade aux noix Steak haché Pâtes sans gluten Orange Potage de légumes Rôti de dinde Purée de brocolis Babybel Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis Babybel Potage de légumes Lomo grillé Purée brocolis ss lait Compote HACHE HACHE AMAIGRISSANT SANS PORC MIXE Compote pommes pruneaux Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis St-Morêt Chaïbi Soupe de laitue Steak hc ratatouille H Coquillettes (80g) H Compote pommes pruneaux Potage de légumes Rôti de dinde Purée de brocolis St-Morêt Compote pommes pruneaux Potage de légumes Lomo grillé Purée de brocolis Fromage blanc sucré Crème laitue Lasagnes Crème laitue Lasagnes MIXE ENRICHI SANS PORC Eddaki Steak haché Ratatouille/Pâtes Yaourt Compote pommes pruneaux Lomo grillé (dinde*) Lomo grillé brocolis/purée p de brocolis/purée p de t t Compote Compote Fromage blanc Fromage blanc sucré sucré Steak haché Ratatouille/Pâtes Yaourt Compote pommes pruneaux MIXE CONFORT INTESTINAL Boudigue Crème laitue Steak haché Pâtes Compote pommes pruneaux Potage de légumes Lomo grillé Purée de haricots beurres Fromage blanc sucré Duo endives/bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis (Fruits mixés) Poitrine de veau farcie Haricots verts/Pommes de terre persillées Clafoutis (Fruits mixés) Cerises mixés Saumon carottes au cumin/boulgour Yaourt nature Compote de poire Poitrine de veau farcie Haricots verts/Pommes de terre persillées Clafoutis (Fruits mixés) Cerises mixéss Saumon carottes au cumin/boulgour Yaourt nature Compote de poire Flan de carottes Poulet rôti Flageolets/haricots verts 2 Suisses fruités Poulet rôti Flageolets/haricots verts Compote 2 Suisses fruités Poulet rôti Flageolets/haricots verts Compote 2 Suisses fruités Flan de carottes Poulet rôti Purée de haricots verts 2 Suisses fruités Terrine de légumes Poisson Duo purées légumes/ PdT Compote de poire Terrine de légumes Tartiflette Jambon Duo purées légumes/ PdT Flanby Compote de poire Jambon (poisson*) Duo purées légumes/ PdT Flanby Compote de poire Terrine de légumes Jambon Duo purées légumes/ PdT Compote de poire Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricots sirop H Potage potiron Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz 80g/carottes Abricots sirop H Potage potiron Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricots sirop M Potage potiron Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricots mix au fromage blanc E Escalope de volaille Purée de pommes de terre Potiron Tapioca au lait/compote Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricots mix au fromage blanc E Escalope de volaille Purée de pommes de terre Potiron Tapioca au lait/compote Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricots mix Potage potiron Courgettes farcies volaille Purée de légumes Tapioca au lait Rosette Papillote poisson Pâtes sans gluten Salade de fruits frais Pâté Papillote poisson Fusillis/gruyère Salade de fruits frais H Salade de tomates Papillote poisson Poireaux/Fusillis nat 80g Salade de fruits frais s/sucre H Papillote poisson Poireau/fusilis Fromage blanc Salade de fruits frais mix Papillote poisson Poireau/fusilis Fromage blanc Salade de fruits frais mix Timbale béchamel au jambon blanc Papillote poisson Fusillis/kiri Salade de fruits frais Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée d'épinards Flan chocolat s/sucre Velouté champignons/slait Escalope de poulet citron Purée d'épinards s/lait Fruit Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée d'épinards Crème fermière chocolat Velouté champignons Escalope poulet citron Purée d'épinards Flan chocolat s/sucre Timbale béchamel au jambon blanc Poisson ciboulette Fusillis/kiri Salade de fruits frais mix Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée d'épinards Crème fermière chocolat Escalope poulet citron Purée d'épinards Jus de fruit Crème fermière chocolat Escalope poulet citron Purée d'épinards Jus de fruit Crème fermière chocolat Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée carottes/navets Crème fermière chocolat Salade de la mer Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs Pomme Salade de la mer Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs Pomme Salade de la mer Dinde à l'échalote Choux fleurs Pomme Macédoine de la mer Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs Pomme cuite Macédoine de la mer Dinde à l'échalote Choux fleurs vapeur/80g pâtes Pomme cuite Macédoine de la mer Blanquette de dinde Gratin choux fleurs Pomme cuite Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs/ Pâtes Pomme cuite Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs/ Pâtes Pomme cuite Thon vinaigrette Blanquette de dinde Pâtes Pomme cuite Avocats Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Bleu Concombres à la menthe Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Bleu Concombres à la menthe Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Bleu Concombres à la menthe Rôti de boeuf Purée de pommes de terre s/lait Compote Mousse de concombre Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Bleu Mousse de concombre Rôti de boeuf Julienne/Purée 80g Bleu Mousse de concombre Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Mousse au bleu Rôti de boeuf Julienne/Purée Mousse de bleu+compote Rôti de boeuf Julienne/Purée Mousse de bleu+compote Avocats Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Mousse au bleu Nems Porc au caramel Riz cantonnais Millefeuille Nems Rôti de porc Riz cantonnais Millefeuille Nems sans porc Steak haché au caramel Riz cantonnais Millefeuille Nems Porc au curry Riz cantonnais Biscuit sans sucre Salade de haricots verts Porc au caramel Riz cantonnais Fruit Nems Porc au caramel Riz cantonnais Millefeuille H Nems Steak haché au caramel Riz cantonnais Millefeuille H Nems Rôti de porc Riz cantonnais Millefeuille M Rôti de porc Riz/carottes Yaourt sucré Millefeuille M Steak haché Riz/carottes Yaourt sucré Millefeuille M Nems Rôti de porc Riz cantonnais Millefeuille M Potage de courgette Poisson tomaté Jardinière Mousse s/sucre Potage de courgette Gratin de poisson Jardinière de légumes Semoule au caramel Potage de courgette Gratin de poisson Jardinière de légumes Semoule au caramel Potage de courgette Gratin de poisson Jardinière de légumes Mousse s/sucre Potage de courgette (ss lait) Filet de poisson coulis de tomates Jardinière de légumes Compote Potage de courgette Gratin de poisson Jardinière de légumes Semoule au caramel Potage de courgette Poisson tomaté Jardinière Mousse au lait s/sucre Potage de courgette Gratin de poisson Jardinière de légumes Crème vanille Poisson tomaté Jardinière de légumes/pâtes Compote Crème vanille Poisson tomaté Jardinière de légumes/pâtes Compote Crème vanille Potage de courgette Filet de poisson coulis tomate Jardinière de légumes Crème vanille Trio mâche/endive/bleu Blanc de volaille Haricots verts/Pommes de terre persillées Cerises sirop léger Duo endives/bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis Trio mâche/endive/bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis Trio mâche/endive/bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Cerises sirop léger Duo endives/mâches Blanc de volaille Pommes de terre persillées Cerises sirop léger Duo endives/bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clahoutis (Fruits mixés) Duo endives/bleu Poitrine de veau farcie Haricots verts/Pommes de terre persillées Cerises H Duo endives/bleu Poitrine de veau farcie Pommes de terre persillées Clafoutis (Fruits mixés) Tomates vermicelles Quiche au saumon Carottes au cumin Yaourt fermier Tomates vermicelles Saumon citron Aubergines Yaourt fermier Velouté de légumes Quiche au saumon Boulgour Yaourt fermier Tomates vermicelles Quiche au saumon Carottes au cumin Yaourt fermier Tomates vermicelles Quiche au saumon Carottes au cumin Yaourt fermier nature Tomates vermicelles Saumon citron Carottes au cumin Yaourt fermier Tomates vermicelles Flan au saumon carottes au cumin Yaourt fermier Tomates vermicelles Saumon citron carottes au cumin Yaourt fermier nature Velouté de légumes Flan au saumon carottes au cumin Yaourt fermier 23/11/2016 Duo chou blanc et rouge lardons Poulet rôti Flageolets/haricots verts Emmental Duo chou blanc et rouge Poulet rôti Flageolets/haricots verts Fromage blanc 0% Carottes rapées Poulet rôti Haricots verts Emmental Flan de carottes Poulet rôti Flageolets/haricots verts Rondelet Flan de carottes Poulet rôti Flageolets/haricots verts Fromage blanc 0% Terrine de légumes Tartiflette Chêne au raisin Jambon blanc Duo purée légumes/pdet Poire Terrine de légumes Tartiflette Banane Duo chou blanc et rouge lardons Poulet rôti Flageolets/haricots verts Emmental Terrine de légumes Tartiflette Chêne au raisin Poire Duo chou blanc et rouge lardons Poulet rôti Flageolets/haricots verts Emmental Terrine de légumes Jambon Chêne aux raisins+80g dés PdeT Poire Duo chou blanc et rouge Poulet rôti Flageolets/haricots verts Emmental Terrine de légumes Tartiflette s/lardon Chêne au raisin Poire Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz 80g/carottes Abricot au sirop Potage potiron Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait sans sucre Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricot au sirop Potage potiron Courgette farcie volaille Purée de légumes Tapioca au lait Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricot au sirop Potage potiron Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricot au sirop Potage potiron Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait sans sucre Betteraves Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricot au sirop Potage potiron Courgettes farcies volaille Piperade Compote 25/11/2016 Rosette Papillote poisson (de volaille Enf petits) Fusillis/gruyère Salade de fruits frais Salade de tomates Papillote poisson Poireaux/Fusillis nat 80g Salade de fruits frais s/sucre Rosette Papillote poisson Fusillis/gruyère Salade de fruits frais Salade de tomates Papillote poisson Fusillis/gruyère Salade de fruits frais Rosette Papillote poisson Fusillis/gruyère Salade de fruits frais sans sucre Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée d'épinards Crème fermière chocolat Velouté champignons Jambon blanc Purée d'épinards Flan chocolat s/sucre Velouté champignons Saucisses de Strasbourg Purée de carottes/navets Crème fermière chocolat Velouté champignons Escalope de poulet citron Purée d'épinards Crème fermière chocolat Salade de la mer Blanquette de dinde Choux fleurs vapeur/pâtes 80 Pomme Thon vinaigrette Blanquette de dinde Pâtes Pomme Concombres à la menthe Rôti de boeuf Julienne/Purée 80g Bleu Terrine de légumes Tartiflette Chêne au raisin Poire MIXE ENRICHI Banane Compote de poire Velouté de légumes Quiche au saumon carottes au cumin Yaourt fermier nature 24/11/2016 Betteraves féta Emincé de bœuf aux poireaux Riz Abricot au sirop Potage potiron Courgettes farcies volaille Piperade Tapioca au lait 26/11/2016 Salade de la mer Blanquette de dinde Gratin de choux fleurs Pomme Concombres à la menthe Rôti de boeuf Purée de pommes de terre Bleu 27/11/2016 Nems Porc au caramel Riz cantonnais Millefeuille Potage de courgette Gratin de poisson/(de jambon Enf petits) Jardinière de légumes Semoule au caramel
