Document - Collège Saint

Collège Saint-Exupéry
16 Route de la Ligne
36270 EGUZON-CHANTOME
Menu du 23 janvier 2017 au 27 janvier 2017
Lundi 23
Mardi 24
Jeudi 26
Vendredi 27
Macédoine de légumes
Poisson frais
Riz/Brocolis
Fromage
Beignet aux pommes
Salade strasbourgeoise
Rôti de veau
Petits pois carottes
Fromage
Ile flottante
Charcuterie de Montchevrier
Poulet de Saint-Plantaire
Pommes de terre de Montgivray
Yaourt de Chéniers
Pommes du Val de Loire
Concombres
Saucisse de Montchevrier
Purée maison/Salade
Yaourt
Fruits secs et au sirop
CODE DES COULEURS
- Fruits et légumes – Protéines – Graisse – Féculents - Sucres - Produits laitiers
L’origine de la viande bovine est consultable auprès des cuisines
Les menus sont susceptibles d’être modifiés pour des
raisons techniques (grève, absence de personnels…)
ou pour des problèmes d’approvisionnement. Merci
de votre compréhension