Régalade du mois de Decembre 2016 - Ville de Pont

Soupe à la tomate et aux vermicelles
Poisson du jour sauce béarnaise
Riz pilaf
Emmental
Poire
Crème de légumes
Poisson du jour sauce normande
Coeur de blé
Petit suisse
Kiwi
Carottes râpées
Lasagne al forno
Salade verte
Petit Nova aux fruits
Biscuit
Nous favorisons les produits locaux, de saison et bio / Le Fait-Maison est privilégié /
Toutes nos viandes de boeuf sont / Le poisson du jour, livré le matin, vient d’un port bigouden /
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RÉGALADE !
Menu du Restaurant scolaire
Ville de Pont-l’Abbé DÉCEMBRE 2016
Pizza jambon fromage
Rôti de dinde
Haricots verts
Camembert
Compote de fruits
Mardi 6 décembre
Salade de choux rouge
Paella espagnole
Chavroux
Glace
Mercredi 7 décembre
Salade mixte
Kig frited
Pommes de terre vapeur
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Banane
Jeudi 8 décembre
Salade chinoise
Rôti de porc
Gratin dauphinois
Brie
Pomme
Mardi 13 décembre
Betteraves rouges et oranges
Émincé de porc aux olives
Purée de pommes de terre
Vache qui rit
Clémentines
Lundi 5 décembre
Assiette de charcuterie
Tajine d’agneau aux légumes
Boulgour
Yaourt aux fruits
Fruit de saison au choix
Mercredi 14 décembre
Pomelos
Saucisse Hénaff
Semoule et ratatouille
Saint Paulin
Compote de fruits
Lundi 12 décembre
Vendredi 9 décembre
Jeudi 1er décembre
Vendredi 2 décembre
Tarte au saumon
Hachis parmentier de canard
Endives vinaigrette
Mars glacé
Potage poireaux pommes de terre
Poisson du jour sauce beurre au citron
Carottes et riz
Flan aux oeufs
Jeudi 15 décembre Vendredi 16 décembre
L’accueil de loisirs sera ouvert du lundi 19 au vendredi 23 décembre 2016
(Attention : le 23 fermeture exceptionnelle à 17h30)
Ouverture de l’accueil de loisirs
Nous effectuons des temps de sensibilisation sur le gaspillage alimentaire généralement la
semaine avant les vacances et la semaine de reprise.
Nous pesons ainsi les quantités servies et les restes pour l’entrée, la viande, l’accompagne-
ment, le fromage, le dessert, le pain et l’eau.
Avec ce pesage, nous souhaitons travailler sur l’importance du gaspillage généré tant en
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scolaire.
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Quelques exemples de trucs et astuces pour les enfants
- Ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre. Se servir une quantité raisonnable et se
resservir si besoin plutôt que de remplir son assiette dès le plat sur la table.
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- Si on n’arrive pas à couper sa viande, demander de l’aide aux animateurs et au person-
nel de cuisine.
- Dans le pain, tout est bon : la mie et la croûte !
Le gaspillage alimentaire à l’école Jules Ferry