Coenzymes - unBlog.fr

Classification des enzymes
• Classification par l’Union Internationale de Biochimie (1961)
• Basée sur le type de réaction catalysée et le type de substrat
• 6 classes
• Identification des enzymes par 4 chiffres précédés de EC
EC. a.b.c.d.Enzyme Commission
Classe (parmi les 6)
Sous-classe : type de fonction chimique
du substrat
participant à la réaction
Type de réaction :
nature de l’accepteur
N° d’ordre de l’enzyme

EC 1.1.1.1 NAD
+
éthanol acétaldéhyde
EC 1.1.1.2 NADP
+
NAD(P)
+
NAD(P)H,H
+
CH
3
-CH
2
-OH CH
3
-CHO
EC 1.1.1.1 alcool déshydrogénase (nom usuel)
oxydo-réductase déshydrogénase éthanol n°d’ordre
(classe 1) (type de réaction) nature du dans la
= fonction du substrat sous-
substrat transformé classe
précédente
6 classes sous-classes
Classification des enzymes (exemple)

Nomenclature des enzymes
• Nomenclature internationale officielle (EC)
Mais :
• Plusieurs dénominations possibles :
Fonction de la nature des partenaires de la réaction.
Exemple : la L-lactate : NAD oxydo-réductase qui est l’équivalent de
la Lactate-déshydrogénase ou LDH.
Utilisation de la dénomination simplifiée : lactate déshydrogénase.
• Cette dénomination ne s’applique pas pour certaines enzymes comme
la trypsine, la chymotrypsine…

Les six classes d’enzymes

• EC 1. Les oxydo-réductases
• Définition : Ce sont des enzymes qui catalysent des réactions
d’oxydation ou de réduction
• Existence de plusieurs sous-groupes (déshydrogénase, oxydase,
peroxydase, hydroxylase et catalase)
Les six classes d’enzymes