Régime amaigrissant de Jan de Vries

Période Exemple de menu
-ARTICHAUTS -ABRICOTS: 2 -EAU: 1-2 LITRES -BEURRE -BOUILLIS
-ASPERGES -ANANAS:1 TRANCHE -JUS DE LÉGUMES -MAYONNAISE -BROUILLÉS OEUF
-AUBERGINES -BANANE
-BISCUITS NATURE: 2 -SUBSTITUT DE CAFÉ
-OMELETTES
-BETTERAVES -CERISES: 100 G -BLEU DANOIS POISSON
-THÉ
-POCHÉS
-BROCOLIS -DATTES: 25 G -CAMEMBERT -AIGLEFIN -TISANE
-CAROTTES -FRAISES: 100 G -CHEDDAR
-CRABE
-CÉLERIS -FRAMBOISES: 100 G -COTTAGE 100 G
-CREVETTES
AVANT-MIDI
-CHAMPIGNONS -GROSEILLES: 10 -EDAM
-FLÉTAN
-CHOUX -GOUDA
-HARENG THÉ OU SUBSTITUT DE CAFÉ
-CHOUX DE BRUXELLES -GRUYÈRE -HOMARD
-CHOUX-FLEURS -MELON: 1 TRANCHE -PARMESAN -POMME DE TERRE -HUÎTRES
-CONCOMBRES -MÛRES: 100 G -ROQUEFORT -RIZ CUIT: 2 C. À TABLE -KIPPER
-COURGES/ZUCCHINI -ORANGE -STILTON -LOTTE
-CRESSON -PAMPLEMOUSSE -LAIT: 250 ML -MAQUEREAU
-ENDIVES -PÊCHE -MERLU
-ÉPINARDS -POIRE
-MORUE
LÉGUMES OU SALADE
-FÈVES GERMÉES -POMME -MOULES -ÉPICES
-HARICOTS VERTS -POMME-GRENADE
-SARDINES -HERBES
-LAITUE -PRUNES: 2
-SAUMON -JUS DE CITRON
-OIGNONS -RAISINS SECS: 25 G
-THON -MOUTARDE
-PANAIS -RAISINS: 75 G
-TRUITE -POIVRE FRUIT FRAIS (1 PORTION)
-PERSIL -RHUBARBE: 100 G VIANDE
-SEL DE MER AROMATIQUE
-POIVRONS -TANGERINES: 2 -AGNEAU -VINAIGRE (VIN OU CIDRE DE POMME) THÉ OU SUBSTITUT DE CAFÉ
-RADIS -BŒUF
-RUTABAGAS -CANARD APRES-MIDI
-TOMATES -DINDE
-LAPIN THÉ OU SUBSTITUT DE CAFÉ
AVEC MODÉRATION
-POULET
-DEMI-AVOCAT -VEAU
-FÈVES AU LARD
-MAÏS SUCRÉ
-POIS
LÉGUMES OU SALADE
-GLUCOSE -ALIMENTS FRITS -GRAS DE VIANDE -BEIGNETS -PÂTISSERIES -ALCOOL -NOIX
-LIMONADE -HUILE SATURÉE -BISCUITS SUCRÉS
-CHOCOLAT -MARMELADE -"HOT DOG" -BRIOCHES
-CONFITURE -MÉLASSES -LARD -DUMPLINGS -SCONES -SORBITOL FRUIT FRAIS (1 PORTION)
-CRÈME GLACÉE -POUDINGS -POMMES DE TERRE -GÂTEAUX -TARTES -SOUPES EN CONSERVE
-FRIANDISES -SIROP -CRÈME -SAUCE À SALADE -PÂTES THÉ OU SUBSTITUT DE CAFÉ
-FRUITS EN CONSERVE -YOGOURT SUCRÉ -CROUSTILLES -SAUCISSES SOIRÉE
-FRITES -SUIF
-VIANDES TRAITÉES THÉ OU SUBSTITUT DE CAFÉ
Régime amaigrissant de Jan de Vries
Au quotidien Pour la semaine
Type
d'aliment LÉGUMES POISSON ou
VIANDE BOISSONS MATIÈRES GRASSES OEUFS DÉJEUNER
-CHAUSSONS ET
CROQUETTES
-ROULÉS À LA
SAUCISSE
FARINE BLANCHE: PRODUITS ASSOCIÉS
Portion SANS LIMITE 32-3
75 g
(3 TRANCHES)
FROMAGE: 25 g
(maximum
200 g/semaine):
-HARICOTS (DE LIMA,
GOURGANES, ROUGES)
Cuits de toutes les
manières sauf en
friture
PAMPLEMOUSSE OU JUS DE FRUITS
NON SUCRÉ
-BOISSONS AU LAIT DU
COMMERCE
-BÂTONNETS DE
POISSON
FRUITS PRODUITS LAITIERS PAIN DE BLÉ ENTIER
5-6 VERRE/TASSE 100 g 7 (OPTIONEL)
POISSON: 150 g
VIANDE: 100 g
La variété
ajoute du
piquant à la
vie; faites
votre choix
parmi les
aliments
suivants :
Substituts à 25 g de
pain:
-HUILES VÉGÉTALES:
OLIVE, SOJA,
TOURNESOL
VIANDE MAIGRE, POISSON, ŒUF,
FROMAGE
25 G DE PAIN OU BISCOTTE DE BLÉ
ENTIER + BEURRE
25 G DE PAIN OU BISCOTTE DE BLÉ
ENTIER + BEURRE
DINER
-JUS NON SUCRÉ:
125 ML
-CÉRÉALES POUR PETIT
DÉJEUNER: 25 G, TOUS
TYPES SAUF ENROBÉES
DE SUCRE
VIANDE MAIGRE, POISSON, ŒUF,
FROMAGE
SOUPER
-ALIMENTS POUR
DIABÉTIQUES
-LAIT ÉVAPORÉ OU
CONDENSÉ
Assaisonnements
AU GOÛT
-BISCUITS
AMAIGRISSANTS
-SAUCES ET FONDS
ÉPAIS
ALIMENTS DIVERS
25 G DE PAIN OU BISCOTTE DE BLÉ
ENTIER + BEURRE
-YOGOURT NATURE:
175 ML
-PAIN PLAT,
CRAQUELINS, BISCUITS
À L’EAU: 2
-MARINADES ET
CHUTNEYS ÉPAIS
-SOUPES ÉPAISSES
(POIS, HARICOTS,
LENTILLES, ORGE)
Aliments à éviter autant que possible
SUCRE: PRODUITS ASSOCIÉS ALIMENTS GRAS
SOUPE CLAIRE AUX LÉGUMES OU JUS
DE TOMATE