Le Régime de la MAYO CLINIC

Le Régime de la MAYO CLINIC
1 ère semaine
L mt - café noir ou thé.
md - 2 œufs-tomate-café ou thé .
sr - 2 œufs-salade-toast sec-pamplemousse thé.
M - café noir ou thé.
- 2 œufs-pamplemousse
- 1gros steack- tomate-laitue-céleri-olive-concombre.
M - café noir- 1biscotte
- 2 œufs-épinards-tomate-thé.
- 2 œufs-fromage blanc-choux-1 toast-thé
J - café noir-1 biscotte
- 2 œufs-épinards-tomate-thé.
- 2 cotelettes d’agneau.céleri-concombre-tomates-thé
V - 1 bol de carottes rapées- avec citron.
- 2 œufs-épinards-thé.
- Poisson-salade combinée-1 toast-thé.
S - café noir-1 biscotte.
- Salade de fruit à volonté.
- Steack-concombre-tomates-thé
D - thé.
- Poulet froid-tomates-pamplemousse.
-steack-concombre-tomates-thé
2 éme semaine : petit déjeuners identiques à ceux de la première semaine.
L - 2oeufs-épinards-tomate crue.
- 1 gros steack-salade.
M - 1 gros steack-salade avec 1 peu d’huile.1 fruit.
- 1 poisson maigre.

M - céleri braisé.1 tomate-1 mandarine.
- 2 œufs-jambon-salade.
J - 1 oeuf dur-carottes-gruyère.
- Salade de fruit-yaourt.
V - 1 gros poisson maigre-1 tomate.
- 1 gros steack-salade de fenouil ou céleri braisé.
S - poulet-salade.
-2 œufs-1 bol de carotte.
D - gigot ou viande grillée- fruit sans sucre ?
- Soir LIBRE.
NB : vous pouvez désormais vous débrouillez seul ! ( ???).Pas d’huile en assaisonnement !si
vous avez faim , vous pouvez ajouter 2 pommes de terre vapeur , ou bien 1 à 2 pommes ou
bien du fromage blanc 0% ou 20 % avec de l’aspartam( qui n’est pas cancérigène ! halte à la
désinformation) ou bien des Kellogs Fruits rouges.
Autre exemple de repas :2 tomates au four avec persillade- 3pommes de terre cuites à l’eau
et poisson en papillote avec crème allégée- 1 pomme-1 yaout nature sans sucre.
QUELQUES GRANDS PRINCIPES
.privilégiez un amaigrissement progressif .utiliser un tableau des calories. Evitez le plus
possible les graisses qui sont partout (salades-viandes-plats cuisinés) , les sucres rapides (
friandises-patisseries ) qui vont enrichir le stock de graisse et provoquer une faim accrue. Ne
pas restreindre les sucres lents (pates-féculents-riz..) qui apportent des calories sur une
durée prolongée .se méfier de l’alcool ( calories+++).
.cuisinez sans matières grasses : cuisson vapeur , à l’étouffée ,braisés ,grillades , rotis ,
papillotes de viande ou poisson (++++), courts bouillons. utilisez des assaisonnements aux
épices, des sauces à base de purée de légumes, au yaourt ou fromage blanc maigre.
.consommer des céréales riches en glucides lents , oligo-éléments, vitamines.
.éviter la sédentarité : 30’ au moins de marche quotidienne-éviter les ascenseurs , les places
de stationnement au plus près. nagez, pédalez.
.VOUS N’Y ARRIVEZ PAS ? consultez une diététicienne un-une endocrinonologue.
Bonne chance !