2010-11.cours.01-temperature-et-chaleur.thermo

Cours de thermodynamique
Aline Brunet-Bruneau
Maître de conférences de l’Université Paris 6
1 Température et chaleur
1 Température et chaleur
2 Travail
3 Quatre transformations de base, 1er principe de la thermo.
4 Chaleur, travail et énergie interne des gaz parfaits
5 Transformations réversibles, 2nd principe de la thermo.
6 Changement de phase des corps purs
7 Machines thermiques dithermes

Cours 1 : Température et chaleur
1.1 Notion de chaleur
1.2 Chaleur = grandeur physique
1.2 Chaleur = grandeur physique
1.3 Chaleur = énergie
1.4 Signe de la chaleur et énergie interne
1.5 Chaleur latente et chaleur de combustion

1.1 Notion de chaleur
La chaleur Q est différente de la température T

1.2 Chaleur Q = grandeur physique (donc mesurable)
Q est proportionnelle
à la masse M Q est proportionnelle
à ∆T
Q est liée au corps Q = M C ∆
∆∆
∆T
Exercice 1

Exercice 1
Calculer la quantité de chaleur Q nécessaire pour commencer à faire bouillir
1 L d’eau initialement à 10°C.
On donne la capacité calorifique massique de l’eau : C~1 kcal kg-1 K-1
et la masse volumique de l’eau µ~1 Kg/dm3.