FAMILLES DE LEGUMES et VALEURS de PH du sol favorable (données à titre indicatives) FERBIOSOL - Légumes "Racines" Ail Betterave Carotte Céleri Rave Chou rave Echalote Gingembre Hélianthi Igname Manioc Navet Oignon Panais Poireau Patate douce Persil Pomme de terre Radis Raifort Salsifis Scorsnère d'Espagne Topinambour DEVIENT FULGOSOL - Légumes "Feuillles" Asperge Blette ou Poirée Cardon Céleri à cotes Choux (Bruxelles, cabus, frisé) CHoux (Milan,Chinois...) Cresson Epinard Endive Fenouil Oseille Poirée Salades (Frisée,laitue,mache,scarole) Roquette Aromatiques BOVISOL - Légumes "Fruits" Aubergine Avocat Concombre Courge Courgette Cornichon Fève Fraisier Haricot Melon Olive Pastèque Piment Poivron Pois Tomates Arbustes d'ornement TERRALYS Jardin Usine Serpot - Vaubrault 37210 CHANCAY Tél : 02.47.52.97.68 www.terralys.fr/jardin HIPPOSOL - Légumes "Fleurs" Artichaut Brocoli Chou-Fleur Arbustes à fleurs Les Fleurs NOUVEAUTE 2017 VALEURS de PH de la terre favorable Ail 5,5 à 8 Asperge 6à7 Betterave rouge 6,5 à 8 Carotte 6à7 Cerise 6 à 7 Champignon 5,5 à 8 Choux (Bruxelles,cabus,frisé) 5,5 à 8 Chou-Fleur 6 à 7,5 Concombre 5,5 à 7 Endive 6à7 Fraise 7à8 Framboise 5,5 à 7 Groseille rouge 6 à 7,5 Laitue 6à7 Maîs 5,5 à 7,5 Melon 6à7 Oignon 6 à 7,5 Pêche 6 à 7,5 Persil 6à7 Poireau 5,5 à 8 Pois 6 à 7,5 Poire 6 à 7,5 Pomme 6 à 7,5 Pomme de Terre 5 à 6,5 Prune 6 à 7,5 Radis 6à7 Raisin 5,5 à 8 Salade 6 à 7,5 Tomate 5,5 à 7,5 Les 4 familles de légumes: Un légume possède une racine, des feuilles, produit une fleur puis des fruits (ou des graines), mais on les cultive pour consommer telle ou telle partie. Par exemple on classe les radis dans la catégorie " racines " et si on sème des radis en pèriode favorable avec l'influence de la lune aux " légumes feuilles " on risque d'avoir plus de fanes que de racines !