Dossier A : Images de fruits et légumes
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À la soupe! - Trousse éducative Activité Inspecteur légumes Dossier A : Images de fruits et légumes Niveau: expert légumes Note: Plusieurs végétaux sont considérés culinairement comme des fruits mais botaniquement comme des légumes (ex. tomates). Ici, la classification a suivi les traditions culinaires. tomate scion chou de Bruxelles pâtisson aubergine mauve carotte rouge radis rouge aubergine blanche betterave rose radis blanc radis noir carotte jaune piment fort radicchio céleri-rave betterave blanche salsifis salade de chêne courge butterscotch fruits Note: Plusieurs végétaux sont considérés culinairement comme des légumes mais botaniquement comme des fruits (ex. tomates). Ici, la classification a suivi les traditions culinaires. prune abricot cerise de terre kaki kiwi mangue cantaloup poire cactus
