Progression

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Thème 3
CORPS HUMAIN ET SANTE
Restitution des acquis
L’homme en contact direct avec son environnement est exposé à une multitude de micro organismes à l’origine de nombreuses
maladies.
Le système immunitaire permet une protection efficace.
Le système immunitaire est capable de distinguer les molécules et les cellules étrangères d'un organisme, ou qui le sont
devenues, et de les éliminer. Les réactions immunitaires innées (disponibles avant toute entrée d'un élément étranger),
telles que la phagocytose, permettent d'éliminer immédiatement l'agent infectieux par l'intermédiaire de leucocytes
spécialisés: les phagocytes.
Les réactions immunitaires acquises, propres aux Vertébrés, impliquent reconnaissance acquise et mémoire: leur étude
sera abordée à partir de celle du SIDA, qui servira de support à des généralisations sur les aspects fondamentaux du
fonctionnement du système immunitaire.
Au cours de sa vie, tout être humain est susceptible de rencontrer des agents microbiens, dits pathogènes, capable
d’altérer sa santé. Ces agents microbiens sont très diversifiés (voir document I) ; les deux groupes principaux sont les
bactéries et les virus :
Les bactéries sont des cellules procaryotes : leur ADN est inclus dans le cytoplasme (pas de noyau), lui-même limité par
une membrane doublée d’une paroi de nature chimique complexe.
Les virus sont des assemblages moléculaires beaucoup plus simples : le matériel génétique (ADN ou ARN selon le virus
considéré) est associé à quelques enzymes et quelques protéines d’enveloppe.
Belin Edition 2012
La commande musculaire met en jeu le système nerveux et permet d’appréhender son fonctionnement
- Comment s’effectue le maintien de l’organisme ?
- Comment s’effectue la communication nerveuse ?
Chapitre 12 thème 3 TS
LE MAINTIEN DE L’INTEGRITE DE L’ORGANISME : QUELQUES ASPECTS DE LA REACTION IMMUNITAIRE : LA REACTION
INFLAMMATOIRE : UN EXEMPLE DE REPONSE INNEE
Lorsqu’un agent infectieux (bactérie, virus, champignon microscopique…) pénètre dans l’organisme et commence à s’y multiplier,
on observe la mise en route très rapide d’un ensemble de réactions immunitaires qui constituent l’immunité innée. La réaction
inflammatoire aigüe est un des mécanismes essentiels de cette immunité.
Problème :
Comment la réaction inflammatoire permet-elle de lutter contre les agents infectieux ?
I- LES CARACTERISTIQUES DE LA REACTION INFLAMMATOIRE AIGÜE :
Activité 1 chap 12 thème 3 TS : immunité innée et adaptative :
Identification des deux types d’immunité
Saisir des informations
Livre p 290-291
 les grandes caractéristiques de l’immunité innée par rapport à l’immunité adaptative.

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 Distinction des deux types d’immunité d’un point de vue évolutif
 l’immunité repose sur des mécanismes de reconnaissance très conservés au cours de l’évolution
 Les deux stratégies de l’immunité n’existent pas chez tous les animaux pluricellulaires
L'immunité innée ne nécessite pas d'apprentissage préalable, est génétiquement héritée et est présente dès la naissance. Elle
repose sur des mécanismes de reconnaissance et d'action très conservés au cours de l'évolution. Très rapidement mise en œuvre,
l'immunité innée est la première à intervenir lors de situations variées (atteintes des tissus, infection, cancer). C'est une première
ligne de défense qui agit d'abord seule puis se prolonge pendant toute la réaction immunitaire
Pb : quelles sont les caractéristiques de la réaction inflammatoire ?
Activité 2 chap 12 thème 3 TS : les caractéristiques de la réaction inflammatoire aigüe au niveau de l’organisme
Réaliser des observations microscopiques pour mettre en évidence les manifestations de la réaction inflammatoire aigue
Exploiter des informations pour identifier les cellules et les molécules impliquées dans la réaction inflammatoire
 Identification des symptômes de la réaction inflammatoire
Pb : quels sont les agents infectieux provoquant le déclenchement d’une réaction inflammatoire ?
Activité 3 chap 12 thème 3 TS : quelques agents infectieux à l’origine de la réaction inflammatoire aigue
Recenser et extraire des informations
 Caractérisation des symptômes et des conditions de déclenchement de la réaction inflammatoire
L’immunité innée est un ensemble de réactions intervenant rapidement dans de nombreuses situations potentiellement
dangereuses pour l’organisme. Ces réactions sont mises en œuvre en moins de 24 h en des circonstances variées : contamination
par un agent infectieux, présence de cellules cancéreuses ou lésions tissulaires.
Pb :quelles sont les caractéristiques de la réaction inflammatoire à l’échelle des tissus ?
Activité 4 chap 12 thème 3 TS : les caractéristiques à l’échelle des tissus
– Observer et comparer une coupe histologique ou des documents en microscopie avant et lors d’une réaction inflammatoire aiguë.
– Recenser, extraire et exploiter des informations, sur les cellules et les molécules impliquées dans la réaction inflammatoire aiguë.
 Comparaison d’une peau saine et lésée, les signes de la réaction inflammatoire
 les arguments qui plaident en faveur d’une migration de cellules provenant du compartiment sanguin sur le site infecté
 cette migration cellulaire permet de lutter contre l’infection
Pb : Quelle est l’origine des différents symptômes de la réaction inflammatoire ?
Activité 5 chap 12 thème 3 TS : origine des symptômes
Saisir des données – mettre en relation – répondre à un problème posé – communiquer
Livre p 293
 l’origine des différents symptômes de l’inflammation
 la sensation douloureuse, bien que désagréable est considérée comme bénéfique
 la réaction inflammatoire aigüe est génétiquement héritée
 les caractéristiques de la réaction inflammatoire aigüe.
La réaction inflammatoire se manifeste toujours par :
- Un gonflement, une rougeur, une douleur, une augmentation de al tempéraure au niveau du site infecté ou lésé. Ces
symptômes sont associés à un afflux de plasma sanguin vers ce site.
- Il y a migration de granulocytes et de monocytes depuis le sang vers le tissu infecté ou lésé. Dans ce dernier les
monocytes se différencient en macrophages qui sont des cellules immunitaires réalisant la phagocytose
La réaction inflammatoire aigüe est héritée génétiquement, présence dès la naissance et mise en route de façon très rapide dès
les premières rencontres de l’organisme avec une situation de danger. Elle ne nécessite pas d’apprentissage préalable.
https://www.youtube.com/watch?v=suCKm97yvyk
https://www.youtube.com/watch?v=Oud_aC-Sz-Y

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pb : quelles sont les étapes de la réaction inflammatoire aigüe ?
II- LES ETAPES DE LA REACTION INFLAMMATOIRE AIGUE :
Activité 6 chap 12 thème 3 TS : l’initiation de la réaction inflammatoire
Recenser, extraire et exploiter des informations, sur les cellules et les molécules impliquées dans la réaction inflammatoire aiguë.
1. La détection de l’agresseur
Livre p 294 document 1
 la reconnaissance de l’élément pathogène est peu ciblée mais efficace.
2. Les cellules sentinelles
Recenser, extraire et exploiter des données pour mettre en évidence le rôle des cellules sentinelles
 les cellules immunitaires sentinelles
3. Le mode d’action des cellules sentinelles
 les conséquences de la présence d’agents infectieux sur l’activité de sécrétion des cellules sentinelles et explication sur
l’origine de cette activité
La réaction inflammatoire est initiée par des cellules immunitaires dendritiques qui patrouillent en permanence dans les tissus
servant de porte d’entrée aux agents infectieux : ce sont les cellules sentinelles.
Ces cellules modifient leur comportement quand elles détectent un agent infectieux grâce à des récepteurs présents sur leur
membrane. Suite à cette reconnaissance ces cellules et d’autres sécrètent des médiateurs chimiques de l’inflammation, comme le
TNF ou l’histamine. Ces molécules permettent la mise en route de la réaction inflammatoire.
Les récepteurs de l’immunité innée sont présents chez des organismes très divers ( insectes, plantes..) l’immunité innée repose
donc sur des mécanismes de reconnaissance conservés au cours de l’évolution.
Pb : Quelle est l’action des médiateurs chimiques de l’inflammation ?
Activité 7 chap 12 TS : La diapédèse et l’action des médiateurs chimiques
Recenser, extraire et exploiter des données pour mettre en évidence le rôle des médiateurs chimiques de l’inflammation.
 la diapédèse est un exemple de mobilisation d’une cellule immunitaire
 résultats expérimentaux et observations, puis les manifestations de la réaction inflammatoire qui peuvent s’expliquer par
l’action des deux médiateurs chimiques étudiés
Vidéo diapédèse
https://www.youtube.com/watch?v=LZtUSyJpW3M
document 3 p 295 : la pahgocytose
Vidéo phagocytose
https://www.youtube.com/watch?v=GL1Eg93p0Lc
https://www.youtube.com/watch?v=Qt8wIXuI5Yk
 propriétés nécessaires à un phagocyte pour assurer une phagocytose efficace
Les médiateurs chimiques sécrétés par les cellules sentinelles sont à l’origine des manifestations de la réaction inflammatoire
aigüe (afflux de plasma et de cellules immunitaires sanguines sur le site inflammatoire , douleur).
L’histamine augmente la perméabilité de la paroi des vaisseaux sanguins permettant un afflux local de plasma. Le TNF provoque
l’apparition de molécules d’adhésion sur la paroi interne des vaisseaux sanguins contribuant ainsi à la sortie des cellules
immunitaires du compartiment sanguin.
Logiciel diapédèse

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Pb : comment ces évènements permettent-ils de lutter contre les agents infectieux ?
Activité 8 chap 12 TS : les prolongements de la réaction inflammatoire :
Raisonner à différentes échelles pour comprendre le déroulement de la réaction inflammatoire aigüe
 Mise en relation de documents pour montrer en quoi les cellules dendritiques préparent le déclenchement des réactions
immunitaires adaptatives.
 le rôle de la réaction inflammatoire dans la lutte contre les agents infectieux.
Sur le site de l’infection les granulocytes et les macrophages participent à l’élimination des agents infectieux grâce à la
phagocytose : l’agent infectieux est ingéré par la cellule phagocytaire puis détruit par des substances toxiques.
Lorsque ce mécanisme est insuffisant pour détruire l’agent infectieux les cellules dendritiques migrent vers un ganglion
lymphatique avec des fragments d’agents infectieux associés aux molécules du CMH présentes sur leur mb plasmique.
Dans le ganglion les cellules dendritiques initieront la réponse adaptative impliquant la production d’anticorps.
La réaction inflammatoire aigüe est un mécanisme primordial de la réaction immunitaire. Elle fait suite à l’infection ou à la lésion
d’un tissus et met en jeu des molécules à l’origine de symptômes stéréotypés (rougeur, chaleur, gonflement, douleur). Elle
prépare le déclenchement de l’immunité adaptative.
Devoir maison
Pour aller plus loin :
- Immunité innée chez les jumeaux
- Les observations d’Ilya Metchnikov (1845-1916)
- La maladie granulomateuse chronique
- Les médicaments anti inflammatoires
- Les propriétés anti infectieuses du miel
- L’immunité innée contre la liégionellose
- Les cellules immunitaires
- Les organes de l’immunité
- Mode d’action de l’aspirine
- Méningocoques et macrophages
- Les antibiotiques ce n’est pas automatique
- Macrophage et interféron gamma
- Immunité innée et nourrisson
- Immunité innée et pollution