MS 4 Petit-déjeuner équilibré

Du 27 au 31 octobre, toutes les moyennes sections ont eu pour projet « La
semaine du petit déjeuner équilibré ». Chaque jour, les enfants ont pris le
même petit déjeuner tous ensemble, avec les aliments qu’ils avaient
apportés.
Jour 1 – dimanche – Sandwiches et yaourt à boire
« C’est le petit déjeuner collectif. » Farida Y.
Nous avons essayé de confectionner nous-mêmes nos sandwiches et avons
vu qu’avec la râpe, on fait des carottes râpées.
« C’est pour couper les carottes. » Fatema
« Ils mangent des tomates, des concombres et des sandwiches. Farida W.
Jour 2 – lundi - Milk-shake et biscuits : c’est quoi un milk-shake ?
Nous avons découvert l’utilisation du blender et appris qu’avec du lait, des
fruits et un peu de sucre, on réalise de délicieux milk-shake (car milk veut
dire lait en anglais).
« C’est le milk-shake. » Ahmed Ay. »
« C’est du lait avec des fruits. » Hachem
Jour 3 - mardi – Gâteau au yaourt et jus de fruits
La veille, à l’aide de la recette, nous avions confectionné
nous-mêmes 2 gâteaux que nous avons fait cuire en
classe dans le four.
« On a fait un gâteau. On a regardé la recette. » Farida Y.
« Le petit déjeuner, c’est le gâteau avec du jus de
fruits . » Hana
Jour 4- mercredi – Céréales, lait et fruits
Tous les enfants ont mangé sans bruits !
« Elle mange des corn-flakes avec du lait. » Layal
Jour 5 – Salade de fruits et toasts au fromage
Après avoir goûté, nous avons aimé la salade de fruits !
Pas si évident pour certains qui refusaient en début de
semaine de goûter. Alors, bravo les enfants ! Pour les
toasts, ils ont adoré: voir et sentir les bonnes odeurs qui
sortent du toaster met en appétit !
BILAN : positif !
Pour le devenir élève, les enfants ont appris à s’entre-aider, partager, goûter.
En langage, nous avons vu ou revu le nom de quelques aliments, de fruits, de
légumes, les couverts et ce qu’est et à quoi sert une recette.
En mathématiques, nous avons distribué autant de couverts que d’enfants,
revu les quantités jusqu’à 3.
En sciences, travail sur le goût (sucré, salé, acide), sur les appareils
dangereux (four, blender, râpe, toaster) et sur les 3 catégories d’aliments
pour obtenir un petit déjeuner équilibré : les céréales, les fruits et légumes et
les produits laitiers ou protéines.
Chaque jour, nous avons retrouvé ces 3 catégories et la maîtresse les
ajoutaient dans les assiettes sur le tableau affiché sur le mur.
Les enfants ont pris plaisir à
ces petits déjeuners collectifs
et nous espérons qu’ils en
garderont quelques souvenirs
et bénéfices pour leur santé.
Merci également à tous les
parents qui ont bien participé
à ces opérations !