RS420.190.16.5603.11 Le marketing d`enseignes et de réseaux de
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Le marketing d’enseignes et de réseaux de distribution RS420.190.16.5603.11 CDE Mise à jour : 22.08.2016 Descriptif de module Domaine Filière Orientation : Economie et Services : Economie d’entreprise, à plein temps et en emploi :- 1. Intitulé de module Option secondaire – Le marketing d’enseignes et de réseaux de distribution 2016-2017 Code : 5603.11 Type de formation : Bachelor Master MAS DAS CAS Autres : Niveau : Module de base Module d’approfondissement Module avancé Module spécialisé Autres Caractéristique : Module dont l’échec peut entrainer l’exclusion définitive de la filière selon l'art. 24 dès les volées 2012 ou l’art. 25 pour les volées antérieures à 2012 du Règlement de filière Type : Module principal Module lié au module principal Module facultatif ou complémentaire Autres : Organisation temporelle : Module sur 1 semestre Module sur 2 semestres Semestre d’automne Semestre de printemps Autres : 2. Organisation Langue principale d’enseignement : Français Allemand Autres : Crédits ECTS : 5 Italien Anglais 3. Prérequis PT : avoir validé les modules des semestres 1 et 2 des études à plein temps et avoir suivi les modules des semestres 3 à 5 des études à plein temps EE : avoir validé les modules des semestres 1 à 4 des études en emploi et avoir suivi les modules des semestres 5 à 7 des études en emploi Pas de prérequis Autres : 4. Compétences visées / Objectifs généraux des unités de cours Les réseaux d’enseignes dans la distribution de biens et services sont au cœur de la vie quotidienne, puisque chaque jour le consommateur entre dans de nombreux points de vente. De plus en plus d’enseignes fleurissent dans le paysage, que ce soit dans l’hôtellerie, la restauration, les banques, la coiffure, l’optique, la pharmacie, l’automobile, etc. ainsi que la distribution de produits. Ces enseignes sont organisées de différentes manières, certaines entreprises possédant leur propre réseau de vente, d’autres optant notamment pour la franchise ou le commerce associé. Le but de cette option est de découvrir les différentes formes d’organisation possible ainsi que la façon de gérer le marketing d’un réseau de points de vente et la façon de gérer un point de vente (merchandising, animation, etc). Objectifs généraux : Prendre connaissance de la nature et de l’importance du secteur ainsi que des formes d’organisation possible, des chiffres clés et des principaux acteurs en Suisse. Découvrir la littérature spécifique relative à la gestion d’un réseau d’enseignes. Approfondir les notions de gestion du point de vente et d’application sur le terrain des décisions marketing. Réaliser et présenter un travail de groupe, basé sur un cas concret de gestion d’une enseigne. Attention : seule la version informatique fait foi 1/3 5. Contenu et formes des unités de cours Informations clés sur le secteur de la distribution et sur ses différents modèles d’organisation (points de vente en propre, franchises, commerce associé, centrales d’achat avec enseigne, concessionnaire, commerce indépendant, etc.) que ce soit pour des produits ou des services. Visites d’entreprises, de centres commerciaux et de points de vente sous l’angle du marketing et de la gestion des points de vente. Exposés/conférences à la HEG de managers de réseaux d’enseigne, de centres commerciaux et de points de vente que ce soit pour des produits ou des services. 6. Modalités d’évaluation et de validation Dans tous les cas l’OS sera clôturée par un examen écrit individuel de 90 minutes qui aura lieu obligatoirement durant la session d’examens. La validation du module prévoit en sus un ou plusieurs travaux collectifs durant le semestre, l’ensemble des notes des travaux semestriels collectifs comptera pour 30% dans le calcul de la moyenne pour l’obtention de la note finale, le solde de 70% étant issu de l’examen final. Les examens individuels de la session de remédiation peuvent être oraux d’une durée de 15 minutes par candidat-e, précédés d’une préparation de 15 minutes également. En cas de remédiation, seul l’examen individuel de fin de session est refait. Les travaux individuels et/ou collectifs éventuels effectués durant le semestre ne sont pas remédiables : la note issue de leur moyenne sera reprise dans le calcul de la nouvelle moyenne du module selon les règles de proportionnalités en vigueur. Disposition application aux travaux collectifs : Tout comportement avéré prétéritant la bonne réussite d’un travail de groupe se verra sanctionné par l’exclusion de l’étudiant-e qui ne s’acquitte pas de ses devoirs envers le groupe. Si le travail de groupe doit être évalué par une note collective, l’étudiant-e exclu-e se verra attribuer la note 1. Aucune disposition particulière n’est prévue pour les membres restants du groupe réduit, d’allégement de la charge totale devant être réalisée, ni en termes d’assouplissement du barème. Règle(s) de validation : La note finale du module est obtenue en faisant la moyenne pondérée suivante : 30 % travail de groupe sur le lancement d’un nouveau produit + 70 % examen individuel écrit de 90 min. à la session de fin de semestre. Le résultat est arrondi au 1/10 de point. Critères de réussite : N>= 4.0 : 3.5 <= N < 4.0 (Fx) : N < 3.5 : Module acquis Remédiation du module Répétition du module 7. Modalités de remédiation et de répétition Remédiation possible pour les examens Pas de remédiation pour les travaux de semestre individuels ou de groupe les contrôles continus Autre (précisez) : en cas d’examen de remédiation (indépendamment de la session durant laquelle la remédiation a lieu) la note de chaque travail de semestre éventuel, individuel ou de groupe, sera reprise la note de chaque contrôle continu éventuel sera reprise avec la même pondération pour le nouveau calcul de la note de l’unité de cours remédiée. les points de bonus éventuels ne seront pas repris 8. Remarques 9. Bibliographie Benoun M. (2015), Le commerce de détail en Suisse, Presses polytechniques et universitaires romandes, Lausanne. Choukroun M. (2013), Le commerce associé, Editions Dunod, Paris Dion D. et Sueur I. (2006), La distribution, Dunod, Paris. Dioux J. et Dupuis M. (2005), La distribution, stratégies des groupes et marketing des enseignes, Pearson, Paris. RS420.190.16.5603.11 Le marketing d’enseignes et de réseaux de distribution CDE / dernière mise à jour : 22.08.2016 Attention : seuls les documents qualité diffusés sur le site intranet font foi 2/3 Ducrocq C. (2014), Distribution, inventer le commerce de demain, Pearson, Paris. Kahn M. (2014), Franchise et partenariat (6ème édition), Dunod, Paris. 10. Enseignants M. Philippe Weber, licencié ès sciences économiques de l’Université de Neuchâtel, co-animera cette option. Il a une vaste expérience des produits de grande consommation par ses fonctions successives chez Kraft Jacobs Suchard, Groupe Minoteries, Villars Maître Chocolatier, Paillasse Marketing/International, Bossy Céréales et Estavayer Lait SA. Dr. François Courvoisier, professeur HES. Nom du responsable de module : M. Philippe Weber Descriptif validé le 22 août 2016 par le Conseil de Direction HEG Arc RS420.190.16.5603.11 Le marketing d’enseignes et de réseaux de distribution CDE / dernière mise à jour : 22.08.2016 Attention : seuls les documents qualité diffusés sur le site intranet font foi 3/3
