Thème 1-
Energie et cellule vivante
chapitre 2 : respiration et
fermentations cellulaires.
Photo inserm
La plupart des cellules
respire.
Les cellules consomment du
dioxygène et rejettent du
dioxyde de carbone, à condition
toutefois que du glucose soit
présent dans le milieu.
la respiration consiste en une
oxydation totale de molécules
organiques
C6H1206 + 6 02 6 C02 + 6 H20
Différents substrats ,
différentes
concentrations
Selon la concentration
du substrat , les
échanges respiratoires
sont modifiés.
En présence de
glucose, la
concentration de
dioxygène diminue
plus fortement, donc
les levures respirent
plus donc le glucose
est un substrat
respiratoire
pour les levures
Ajout du glucose
CO2
O2
Selon la nature
du substrat , les
échanges
respiratoires
sont modifiés.
Ajout du maltose
La respiration nécessite l'entrée de glucose
et de dioxygène dans la cellule, elle
s'accompagne d'échanges avec le milieu
extérieur
Le cas des cellules
chhlorophilliennes
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