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S. V. T. Energie et cellule vivante
Un effort physique nécessite un travail musculaire réalisé par des muscles dits squelettiques. Pour que la
contraction musculaire se réalise, les cellules musculaires doivent synthétiser de l’ATP. Toutefois, dans un muscle, il
n’existe pas qu’un seul type de fibres, mais deux : les fibres lentes (type I) et les fibres rapides (type II).
En exploitant les documents 1 à 4 et en utilisant vos connaissances :
-
Montrez que chaque type de fibres se caractérise par un métabolisme prédominant que vous justifierez ;
-
Etablissez la relation entre la proportion des deux types de fibres, leurs propriétés et les spécialités des
sportifs présentées par le document 4.
Le mécanisme de la contraction à l’intérieur de la cellule musculaire n’est pas à traiter.
Document 1 : électronographies de fibres musculaires
Fibres de type I observée au microscope électronique à transmission x27 000.
m : mitochondries ; SR : réticulum sarcoplasmique (= réticulum endoplasmique). Des molécules de glycogène sont
présentes, mais en faible quantité (donc non visibles sur l’image)
Fibres de type II observée au
microscope électronique à transmission
x 40 000.
m : mitochondries ; les ovales indiquent la
présence de molécules de glycogène
(polymère de glucose). Ne pas tenir
compte des autres lettres (I, A, H). Le
réticulum sarcoplasmique n’est pas visible
sur la photographie.
© Ultrastructure cellulaire et tissulaire, Cross
et Mercer. De Boeck université (les deux
images).
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Document 2 : quelques données biologiques sur les fibres musculaires
Fibres de type 1
Fibres de type 2
ATP synthase
+++
+
Densité en capillaires sanguins
+++
+
Myoglobine (1)
+++
+
Vitesse de contraction
+
+++
Force musculaire
+
+++
Fatigabilité
+
++
+++ : forte
+ : faible
(1) Myoglobine : protéine de couleur rouge présente dans le cytoplasme des fibres musculaires, dont le rôle est de
fixer et diffuser dans la fibre musculaire le dioxygène apporté par le sang.
Document 3 : résultats de quelques mesures effectuées sur les fibres musculaires.
Des fibres musculaires des deux types sont soumises à des stimulations qui provoquent leur contraction. Ces
stimulations sont prolongées pendant une trentaine de secondes.
Type de fibres
Contraction
I
Se maintenant toute la durée de la stimulation
II
Diminuant rapidement
Document 4. Proportions des deux types de
fibres dans les muscles de sportifs en
fonction de leur spécialité.
D’après spécialité SVT Bordas 2012
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