Cours 9 au format PDF

IV. Micro-organismes pathogènes
a. Transmission d'une maladie
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b. Contamination bactérienne
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c. Conditions de vie des bactéries
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Illustraon 1: Employé de boucherie {Source: Magnard 6ème}.

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Illustraon 3: Condions de vie des bactéries.
Congélaon et réfrigéraon ralenssent leur
développement, Pasteurisaon les anéanssent.
Illustraon 2: Mulplicaon de bactéries Escherechia
coli observée au microscope opque {Source :
Magnard 6ème}.