td syst dig intestin grele

TD SYSTÈME DIGESTIF – INTESTIN GRÊLE
TD SYSTEME DIGESTIF – INTESTIN GRELE
Les questions en noir sont à préparer en amont des séances de cours.
Les questions en bleu seront traitées lors des séances de cours.
Lors de la correction de ce TD, vous aurez des notions de cours qui vous permettront de
remplir les tableaux de synthèse se trouvant dans le TD système digestif bilan.
SÉANCE 1 :
1. Quel est le rôle de l’intestin grêle dans la digestion ?
2. Quelles sont les dimensions moyennes de l’intestin grêle ?
3. Titrez et légendez les figures suivantes. Vous décrirez ce qu’elles présentent.
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4. Titrez et légendez la figure suivante.
5. Comment est la circulation lymphatique au niveau de l’intestin grêle ?
6. Décrivez l’innervation de l’intestin grêle.
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7. Titrez et légendez la figure suivant :
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8. Quel est l’avantage des structures présentées dans la figure de la question 7. ?
9. Titrez et légendez le schéma suivant :
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10. Complétez le tableau suivant sur les cellules épithéliales de l’intestin grêle :
Cellule :
Entérocytes ou cellules bordantes :
Schéma :
Description
ultrastructure :
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Localisation :
Rôles :
Cellule :
Cellule caliciforme ou à pôle ouvert :
Schéma :
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Description
ultrastructure :
Localisation :
Rôles :
Cellule :
Cellule de Paneth :
Schéma :
Description
ultrastructure :
Localisation :
Rôles :
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Cellule :
Cellule souche :
Schéma :
Description
ultrastructure :
Localisation :
Rôles :
Cellules :
Cellules endocrines :
Schéma :
Description
ultrastructure :
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Localisation :
Rôles :
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11. Voici une microphotographie, au MO, des structures X retrouvées de manière abondante dans la
sous-muqueuse duodénale. Identifiez et expliquez le rôle de ces structures X.
12. Titrez et légendez les documents suivants. Puis, expliquez ce qu’ils illustrent.
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SÉANCE 2 :
13. Complétez le tableau suivant :
Tunique
Muqueuse :
concentrique,
de la lumière de
l’intestin grêle
vers l’extérieur
de sa paroi :
Sous-muqueuse :
Musculeuse :
4éme
tunique :
Caractéristiques
histologiques :
14. Décrivez l’activité motrice de l’intestin grêle en période de jeûne.
15. Comment est contrôlée cette activité motrice intestinale en période de jeûne ?
16. Décrivez l’activité motrice de l’intestin grêle en cas de prise alimentaire.
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17. Comment est contrôlée cette activité motrice intestinale en cas de prise alimentaire ?
18. Définissez l’absorption intestinale.
19. Quelles quantités d’eau sont reçues par le grêle et le côlon par jour ? Comment expliquez-vous la
différence ?
20. Quelles quantités de sodium sont reçues par le grêle et le côlon par jour ?
21. Dans quel segment du grêle l’absorption intestinale de l’eau et du sodium est-elle majoritaire ?
22. Schématisez les mécanismes permettant l’absorption intestinale de l’eau et du sodium.
23. Quelles quantités de potassium et de chlore sont reçues par le grêle et le côlon par jour ?
24. Dans quel segment du grêle l’absorption intestinale du potassium, du chlore et du bicarbonate
est-elle majoritaire ?
25. Comment est absorbé le potassium ?
26. Schématisez les mécanismes permettant l’absorption intestinale du chlore et du bicarbonate au
niveau de l’intestin proximal, et la sécrétion des bicarbonates au niveau de l’intestin distal.
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SÉANCE 3 :
27. Quels facteurs défavorisent l’absorption intestinale du calcium (ie, diminuent sa biodisponibilité) ?
28. Quels facteurs favorisent l’absorption intestinale du calcium (ie, augmentent sa biodisponibilité) ?
29. Dans quel segment du grêle l’absorption intestinale du calcium est-elle majoritaire ?
30. Schématisez les mécanismes permettant l’absorption intestinale du calcium.
31. Quelle est l’action du calcitriol (Vit D3 active) sur l’absorption intestinale du calcium ?
32. Le fer est-il bien absorbé au niveau du grêle, et ce, quelque soit sa forme ?
33. Dans quel segment du grêle l’absorption intestinale du fer est-elle majoritaire ?
34. Schématisez les mécanismes permettant l’absorption intestinale du fer.
35. Complétez le tableau suivant :
Nutriments
ration :
de
la Glucides
Protides
Lipides
Potentiellement
absorbables :
Arrivant
dans
le
duodénum,
après
l’action des enzymes
digestives (jusqu’aux
pancréatiques) :
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Absorbés par
entérocytes :
les
36. Complétez le tableau suivant :
Enzymes de la bordure en Saccharase ou sucrase (oligosaccharidase de la bordure en
brosse :
brosse) :
Nutriments concernés :
Substrats :
Lieu de production :
pH optimal :
Lieu d’action :
Spécificité d’action :
Produits :
Enzymes de la bordure en Lactase (oligosaccharidase de la bordure en brosse) :
brosse :
Nutriments concernés :
Substrats :
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Lieu de production :
pH optimal :
Lieu d’action :
Spécificité d’action :
Produits :
Enzymes de la bordure en Gluco-amylase (oligosaccharidase de la bordure en brosse) :
brosse :
Nutriments concernés :
Substrats :
Lieu de production :
pH optimal :
Lieu d’action :
Spécificité d’action :
Produits :
Enzymes de la bordure en α-dextrinase ou isomaltase (oligosaccharidase de la bordure en
brosse :
brosse :
Nutriments concernés :
Substrats :
Lieu de production :
pH optimal :
Lieu d’action :
Spécificité d’action :
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Produits :
Enzymes de la bordure en oligopeptidases de la bordure en brosse :
brosse :
Nutriments concernés :
Substrats :
Lieu de production :
pH optimal :
Lieu d’action :
Spécificité d’action :
Produits :
Enzymes de l’entérocyte :
Oligopeptidases cytoplasmiques de l’entérocytes:
Nutriments concernés :
Substrats :
Lieu de production :
pH optimal :
Lieu d’action :
Spécificité d’action :
Produits :
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SÉANCE 4 :
37. Quel est l’intérêt que les enzymes de la bordure en brosse soient piégées dans le glycocalix ?
38. Dans quel segment du grêle l’absorption intestinale des glucides est-elle majoritaire ?
39. Schématisez les mécanismes permettant l’absorption intestinale des glucides (ie du glucose,
fructose et galactose).
40. Que se passe-il par la suite pour les monosaccharides absorbés par les entérocytes ?
41. Dans quel segment du grêle l’absorption intestinale des protides est-elle majoritaire ?
42. Schématisez les mécanismes permettant l’absorption intestinale des protides (ie des AA et des
di- et tr-peptides).
43. Dans quel segment du grêle l’absorption intestinale des lipides est-elle majoritaire ?
44. Schématisez les mécanismes permettant l’absorption intestinale des lipides.
45. Comment sont transportés les AG courts une fois dans le sang ?
46. Comment sont absorbées les vitamines liposolubles (ADEK) ?
47. Comment sont absorbées les vitamines hydrosolubles ?
48. Où, et comment est absorbée la vitamine B12 (ou cobalamine) ?
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