Comment le sang s`approvisionne t`il en nutriments nécessaires au

Comment le sang s’approvisionne t’il en nutriments nécessaires au fonctionnement des organes ?
III- Le passage des nutriments du tube digestif dans le sang
Remarque
Le sang sortant de l’intestin grêle contient plus de glucose que le sang entrant de cet organe. On en
déduit que les nutriments passent dans le sang au niveau de l’intestin grêle Ce passage des nutriments du
tube digestif vers le sang s’appelle l’absorption intestinale*.
TP observation d’une coupe transversale d’intestin grêle : décrire la surface de la paroi de l’intestin. Ou
observation de photo
Compléter les schémas à l’aide du livre p 91
La paroi interne de l’intestin grêle présente de nombreux plis et replis (villosités) ainsi que des vaisseaux
sanguins qui favorisent l’absorption intestinale.
Bilan : Les nutriments passent dans le sang au niveau de l’intestin grêle. La paroi de l’intestin favorise ce
passage car sa surface est importante (grâce aux nombreux replis) et il y a de nombreux vaisseaux sanguins

IV- Alimentation et santé
Pour suivre la croissance et l’état de santé d’un adolescent, on calcule l’IMC (indice de masse
corporelle.
Activité question 3,5 et 7 p93