Microbiologie
L’Étude des Microorganismes
Définition d’un Microorganisme
•Dérivé du grec: Mikros, «petit» et
Organismos, «organisme»
–Organisme microscopique qui comprend soit une
seule cellule (unicellulaires) ou amas de cellules
identiques (non différentiées)
–Ils comprennent les bactéries, les champignons,
les algues, les virus, et les protozoaires
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Microorganismes en Laboratoire
Les Milieux de Croissance
Buts
•Croissance sous des conditions contrôlées
•Maintien
•Isolation de cultures pures
•Tests métaboliques
Types
•Liquides (bouillons)
–Permets la culture en suspension
–Distribution uniforme des éléments nutritifs,
environnementaux et autres
–Permets la croissance de grands volumes
•Milieux Solides
–Mêmes que milieux liquides + agent de
solidification
• L’agar : Polysaccharide dérivé d’une algue
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