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Question 5 portant sur l’intégration métabolique : Pr B. TOUSSAINT
Décrivez à l’aide d’un schéma l’interconversion métabolique principale ayant lieu au cours de la
période de jeûne en indiquant le dialogue métabolique entre les 3 organes (ou tissus)
concernés.
Schéma indiquant, le foie, le tissu adipeux et le système nerveux (ou autre tissus). On voit la
mobilisation des triglycérides du tissu adipeux qui fournissent des acides gras entrant dans le foie,
fournissant alors de l’AcétylCoA. Celui-ci sert à la synthèse des corps cétoniques qui ressortent du foie
et sont captés par les SNC ou autre tissus et à nouveau transformés en Acétyl-CoA à des fins
énergétiques.
Question 6 portant sur l’intégration métabolique : Pr B. TOUSSAINT
Complétez la phrase ci-dessous concernant cette interconversion métabolique majeure lors de
la phase post-prandiale.
La voie métabolique GLYCOLYSE fournit à la fois L’ENERGIE et les chaines CARBONEES sous la
forme de PYRUVATE qui est OXYDE en AcétylCoA dans la mitochondrie. Celui-ci retourne dans le
cytoplasme pour réaliser la synthèse des ACIDES GRAS. Les TRIGLYCERIDES ainsi synthétisés par
le foie sont distribués au tissu adipeux sur la forme de VLDL.
Question 7 portant sur le métabolisme des acides aminés : Dr MJ. STASIA
Expliquez quels sont les risques pathologiques encourus par les personnes ayant une
hyperhomocystinémie? Quelle en est la cause ? Quel est le traitement de base que l’on peut
proposer?
Acide aminé provenant du catabolisme de la méthionine
L'enzyme méthylènetétrahydrofolate reductase permet la destruction de l'homocystéine. L'enzyme est codé par le
gène MTHFR qui possède plusieurs allèles. La présence de certains types d'allèles augmenterait ainsi le taux
d'homocystéine et le risque de maladie cardio-vasculaire. Cet enzyme utilise comme cofacteur la vitamine B9 et
l'administration de ce dernier permet donc la diminution du taux sanguin d'homocystéine.