Théorie
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Le Système Digestif Revue des activités • La bouche/l’oesophage – – – – Théorie Présentation d’un modèle Goûter les aliments Feuilles d’exercice • L’estomac – – – – Théorie Jeu de rôle Communcation des idées apprises Reconstruction du trajet Premier Cours! Premier Cours: Engagement • ~5 minutes • Faire maintenir les liens avec ce qu’on a vu auparavant sur la digestion • QUIZ FORMATIF: – Travail seul – Sujet: quelques fonctions de la bouche, l’oesophage et l’estomac Exploration: Introduction aux intestins Matériaux: Représentation de: Corde Ballons ronds Bas de nylon Ballons saucisses Bouche et oesophage Estomac Intestin grêle Gros intestion Explication: Fonctionnement de l’intestin grêle Carte conceptuelle • Processus physiques -Duodénum -Jéjunum -Iléon -Muqueuse et Villosité intestinale • Processus chimiques -Enzymes digestives Exploration • Simulation: La digestion dans l’intestin grêle - Paire de ciseaux Bas de nylon 2 tasses de gruau trempé Large contenant Temps: 30 minutes La digestion et les intestins Rappel et transition vers une nouvelle matière... • Système d’aiguillage: Direction des aliments selon le degré de digestion • Similitudes et différences: L’intestin grêle et le gros intestin. • Nouveau cours Temps: 5 minutes Fonctionnement du côlon Théorie • 4 parties: caecum, côlon, rectum et canal anal • Fonction du rectum • Fonction de l’anus • Muqueuse Outil: réseau conceptuel Temps: 25 minutes Phase finale de la digestion: Évacuation Stratégie: (Cours magistral )sur la transformation des aliments dans l’intestin -Réduction en bouillie épaisse - phase liquide -Les restes non digérés: les excréments -Passage des aliments dans le sang: absorption intestinale Visionnage (youtube) Application Stratégie: Analogie avec les déchets de la classe • Apprentissage coopératif •Jeu de rôle Remplissage de la poubelle Signal d’envoi au remplissage de la poubelle à plein (rectum) Mettre la poubelle à l’extérieur de la classe (anus) Propreté de la classe (soulagement) Objectivation • • - Autres aspects : maladies, compostage La digestion dans le temps: Manger des épis de maïs Calcul de la durée de la réapparition du maïs la matière fécale Devoir, problèmes, lecture à faire Évaluation dans Références • Images utilisées: • • http://fr.wikipedia.org/wiki/Intestin (ìmage Patrick( http://www.maxisciences.com/maladie-de-parkinson/tube-digestif-l-039-observer-pour-detecter-la-maladie-de-parkinson_art9215.html (image 1 Ludovic) http://msjensen.cehd.umn.edu/webanatomy/digestive/dig_organs_stretch_1_m.htm (image 2 Ludovic) http://fr.wikipedia.org/wiki/Il%C3%A9on (image 3 Ludovic) • http://www.edenwellness.org/articles/colonsewer.html (image Josué)
