Nutrition sportive 2014 patinage de vitesse

Anne-Florence Paris Diététiste
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Optimiser son énergie par la
nutrition
Anne-Florence Paris
Diététiste-Nutritionniste
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Plan de la présentation
Alimentation quotidienne
Les suppléments sont-ils nécessaires?
Importance de l’hydratation
Alimentation avant, pendant et après
l’entraînement ou compétition

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L’ALIMENTATION QUOTIDIENNE
GAC GUIDE 1 GUIDE 2 GUIDE 3
Produits
céréaliers 5 et + 8 et + 15 et +
Fruits et
légumes 5 et + 8 et + 15 et +
Produits
laitiers Ado:3-4
Adulte:2 3-4 3-6
Viandes et
substituts 2 2 2-4
Autres À limiter Modération Souvent
nécessaires

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