Place des hydrates de carbone dans le métabolisme

PLACE DES HYDRATES DE CARBONE
DANS LE METABOLISME ENERGETIQUE
Carole Ichai, MD, PhD Grenoble, octobre 2008
Remerciements à X Leverve
pour ses diapos

1. En physiologie
PLACE DES HYDRATES DE CARBONE
2. Chez le sujet agressé
(en réanimation)

Utilisation des substrats dans
le métabolisme énergétique
1. Substrats endogènes
•mobilisation des substrats des réserves
de l'organisme : protéines, acides gras
de l'organisme : protéines, acides gras
•échanges inter-organes de substrats :
glucose, lactate, glutamine, glycérol,
acides aminés
2. Substrats exogènes
•hydrates de carbone, lipides, protéines

fructose 6P
glucose
PFK
fructose 1,6P
NAD
ADP
METABOLISME DU GLUCOSE
glycolyse
pyruvate
alanine lactate
NADH
NAD
ADP
ATP n = 2
PDH
AcetylCoA NADH + O2
Krebs
NAD + H2O
ATP n = 36
ADP
oxydation phosphorylante
CO2+ H2O
Oxalo
acetate

glucose
acylCoA
acylcarnitine
insuline
glucagon
+
Acidosis -
Alkalosis +
ATP/ADP
-
REGULATION DE LA GLYCOLYSE
lactate
pyruvatepyruvate
dehydrogenase
Krebs’
cycle
NAD NADH
acetylCoA
-
pyruvate
cytosol mitochondrion
AcetylCoA
CoA
CO2
CO2
NADH
NAD