1
LA BOULIMIE
2
Survenue récurrente de crises pluri-
hebdomadaires durant lesquelles la Personne
absorbe, en une période de temps limité, des
quantités de nourriture très largement
supérieures à la normale.
Sont associées parfois des vomissements ou
des prise de médicaments pour éviter la prise
de poids.
3
L’accès boulimique est parfois secondaire à des
facteurs favorisants qui évoquent la séparation, la
carence :
-Deuil
-Rupture
-Évènement sentimental
-Déménagement loin de la famille
-Changement professionnel.
4
Signes cliniques de la boulimie trois phases
la phase prodromique.
-Excitation préalable : le sujet ressent une
vague sensation envahissante et oppressante
de faim, accompagnée d’angoisses et
d’irritabilité.
-Besoin impérieux de nourriture.
-Lutte anxieuse contre les pulsions ressenties.
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-L’accès boulimique :
-Il s’agit d’une surconsommation alimentaire brutale, sans
sensation de faim, sans sensation de plaisir.
. Incontrôlable
. Impérieuse
. Irrépressible
. Irréversible
-D’aliments hypercaloriques, peu protidiques, faciles à
ingérer (de 3500 à 20 000 calories par accès)
-En cachette (chambre, cuisine, toilettes)
-Rapide (crise inférieure à deux heures) : voracité, absence
de mastication allant parfois jusqu’à l’étouffement.
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