LE CHOLESTEROL
Dr BOUILLEVAUX
URASSM
NANCY
LE CHOLESTEROL : C’EST QUOI?
C’est un type de graisse
Indispensable pour vivre!!
D’OÙ VIENT LE CHOLESTEROL?
2 ORIGINES
80 % est fabriqué par le foie 20% provient de l’alimentation
Charcuterie, œufs, laitages,
beurre, viandes rouge,
fromages…
A QUOI SERT LE CHOLESTEROL?
Constitution des
enveloppes des
cellules
Fabrication de
certaines
hormones
2 TYPES DE CHOLESTEROL
HDL-cholestérol
Il protège et nettoie
les artères
Le « bon »
cholestérol
LDL-cholestérol
Il se dépose à
l’intérieur des
artères
Le
« mauvais »
cholestérol
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