Le mot épizootie (prononcée "épizo-oti", du grec
"zôotês" : nature animale, et non pas "épizossi")
décrit une zoonose qui a évolué en épidémie
frappant, dans une région plus ou moins vaste,
une espèce animale ou un groupe d ’espèces
dans son ensemble. Si l'épizootie touche un
continent ou le monde, on parlera de panzootie.
Le terme panzootie vient du grec pan (qui signifie
tous) et du grec zôotês (qui signifie animal). Une
panzootie est la contagion d'une maladie qui
s'étend à la quasi-totalité d'une population animale
d'un ou de plusieurs continent(s), voire dans
certains cas de la planète.