OGM - Eklablog

OGM
Avantages et risques
Groupe QSEC Café-Débat St Quentin Yvelines

Avantages. 1. Agriculture
•Une productivité accrue… pas toujours
•Moins d'intrants nocifs: insecticides, herbicides. Ex.
maïs et coton Bt résistant au Roundup. Résistance aux virus
et champignons pour fruits et légumes, pomme de terre, blé.
•Gestion plus facile de l'exploitation grâce à une résistance
intégrée aux ravageurs et aux maladies. Exemple:
traitements moins nombreux, culture sans labour
•Nouvelles variétés répondant à un besoin : résistance à la
sécheresse, à l'engorgement des sols par l'eau, à l'acidité des
sols, à la salinité ou à des températures extrêmes… Ou
capables de fixer l’azote. Domaine important

Avantages. 2. Alimentation
•Sécurité alimentaire : baisse des fluctuations de rendement
dues à insectes, sécheresse, inondations…
•Meilleure valeur nutritive : protéines, vitamines, et micro-
nutriments (exemple: riz enrichi en iode ou en bêta-carotène).
•Aliments plus sains. Exemples: 1) variétés de soja contenant
moins de matières grasses saturées et plus de saccharose. 2)
variétés luttant contre des champignons qui produisent des
toxines

Avantages. 3. Productions utiles
•Pharmacie : exemples : banane-vaccin en cours (hépatites A
et B), anticorps humains
•Chimie: huiles spécialisées ….
•Plastiques biodégradables …
•Carburants peut-être ?

Risques. 1. Environnement
•Dissémination des gènes parmi les populations sauvages:
conséquences pour la biodiversité; contamination des
cultures non OGM, bio ou classiques.
•Compatibilité des filières OGM/ non OGM => coût et
risque
•Usage potentiellement excessif d’herbicides et
insecticides : les gènes qui apportent une résistance pour-
raient rendre les insectes ou mauvaises herbes résistants =>
produits plus toxiques pour les éliminer (exemple: 2010
amarante dans maïs ou coton, 2m de haut !)