Chimie Organique

La chimie des hydrocarbures
Les composés organiques: introduction

C3.1 expliquer le grand nombre et la variété
des composés organiques en se référant à la
nature unique de l’atome de carbone;
Les composés organiques existent en
abondance dans la nature.
Les glucides, les lipides, les protéines,
les enzymes sont les composés
organiques.
Les vêtements en coton, laine ou soie
sont organiques.
Les cellules sont organiques

On utilise les termes organiques et
inorganiques pour distinguer les composés
carbonés des autres.
Ex. Le sucre (Glucose C6H12O6) est une
composé organique puisqu'il renferme du
carbone, alors que le sel (NaCl) est
inorganique car il n'en contient pas.

Hydrocarbures
Un hydrocarbure (HC) est un composé
organique constitué exclusivement
d'atomes de carbone (C) et d'hydrogène
(H).
Le charbon, le pétrole et le gaz naturel sont
tous des hydrocarbures, formés à partir des
débris de plantes et animaux terrestres
morts.

Questions
Nomme trois composés organiques.
Nomme trois composés inorganiques.
Quelles sont les sources d'hydrocarbures
et des autres composés organiques.
Organique ou inorganique?
CH4CO2
C6H6CH3COOH
CH3OH HCN
NH4SCN CaCO3