Histologie Etude de la cellule Chapitre 2 : Les membranes cellulaires Professeur Daniel SEIGNEURIN MED@TICE PCEM1 - Année 2006/2007 Faculté de Médecine de Grenoble - Tous droits réservés. Les membranes cellulaires • Membrane plasmique et systèmes membranaires internes • Fonctions – séparation entre différents milieux – adhérence et fixation – transmission de forces au cytosquelette – échanges et transport – réception de signaux et leur transmission – reconnaissance Composition biochimique des membranes • Lipides – double couche de lipides amphipathiques (tête hydrophile, queue hydrophobe) – phospholipides, cholestérol – déplacement à l’intérieur de chaque couche – asymétrie entre les 2 couches • Hydrates de carbone – glycolipides (1/10) ; glycoprotéines (toutes) – à la surface externe (glycocalix) • Protéines Composition biochimique des membranes • Protéines – responsables d’une grande partie des fonctions – ½ de la masse totale de la membrane – protéines extrinsèques ou périphériques – protéines intrinsèques (une seule hélice, plusieurs hélices, feuillets) ; parfois transmembranaires – mobilité (migration le long de la membrane) limitée par les jonctions étanches dans les cellules épithéliales Transports transmembranaires • • • • Diffusion passive (libre) Diffusion facilitée Transport actif Transport impliquant des mouvements de membrane – pinocytose – phagocytose – endocytose médiée par récepteurs – transcytose – exocytose Transports transmembranaires • Transport impliquant des mouvements de membrane – pinocytose • processus non spécifique d’absorption des fluides • micropinocytose (vésicules de 80 nm) • macropinocytose (gouttelettes de 1μm) – phagocytose • • • • ingestion de matière particulaire solide de plus de 250 nm phase d’accolement (opsonisation) phase d’ingestion (pseudopodes, phagosomes, phagolysosomes) phase de digestion Transports transmembranaires • Transport impliquant des mouvements de membrane – endocytose médiée par récepteurs – transcytose • cellules endothéliales ; cavéoles – exocytose • processus inverse, qui aboutit à l’excrétion de substances variées (eau, résidus de digestion, hormones, enzymes, mucus, virus…) Autres propriétés de la membrane plasmique • Réception de messages – communication inter cellulaires par des messages chimiques – récepteur, second messager • Reconnaissance – protéines caractéristiques de l’individu • Adhérence cellulaire – Adhérence cellule à cellule – Adhérence cellule à matrice extra cellulaire L'ensemble de ce document relève des législations française et internationale sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Tous les droits de reproduction de tout ou partie sont réservés pour les textes mais aussi pour l'ensemble des documents iconographiques, photographiques, vidéos et sonores. Ce document est interdit à la vente ou à la location. La diffusion de ce document, sa duplication, sa mise à disposition du public à sa demande ou non, sa mise en réseau, sa communication publique, partielle ou totale, sous quelque forme ou support que ce soit, est formellement interdite et strictement réservée à la Faculté de Médecine de Grenoble et à ses auteurs. L’utilisation de ce document est strictement réservée à l’usage privé et non marchand aux fins de représentation sur écran monoposte des étudiants inscrits à la Faculté de Médecine de Grenoble et non destinées à une utilisation collective, gratuite ou payante. L’utilisation de ce document à titre d’enseignement est strictement réservée à la Faculté de Médecine de Grenoble et à ses auteurs. Ce document a été réalisé par la Cellule TICE Médecine de la Faculté de Médecine de Grenoble. MED@TICE PCEM1 - Année 2006/2007 Faculté de Médecine de Grenoble - Tous droits réservés.