Les membranes cellulaires

Chapitre 2 :
Les membranes cellulaires
Professeur Daniel SEIGNEURIN
Histologie
Etude de la cellule
MED@TICE PCEM1 - Année 2006/2007
Faculté de Médecine de Grenoble - Tous droits réservés.

Les membranes cellulaires
• Membrane plasmique et systèmes
membranaires internes
• Fonctions
– séparation entre différents milieux
– adhérence et fixation
– transmission de forces au cytosquelette
– échanges et transport
– réception de signaux et leur transmission
– reconnaissance

Composition biochimique des membranes
• Lipides
– double couche de lipides amphipathiques
(tête hydrophile, queue hydrophobe)
– phospholipides, cholestérol
– déplacement à l’intérieur de chaque couche
– asymétrie entre les 2 couches
• Hydrates de carbone
– glycolipides (1/10) ; glycoprotéines (toutes)
– à la surface externe (glycocalix)
• Protéines