Exemples de réactions chimiques biologiques

Exemples de réactions chimiques
biologiques
Complément de Chimie Générale et
Organique
1

•Deux des plus importants mécanismes
susceptibles d’être rencontrés au cours des
processus biologiques:
•-l’oxydation des alcools
•- la réduction des groupes carbonyles
2

Oxydation des Alcools en Chimie
•H O-H B : H O X O
•C C C
•À l’oxygène du groupe OH de l’alcool est fixé un bon
groupe partant X, en général un métal à haut degré
d’oxydation comme le chrome(VI) ou le
manganèse(VII).
3

•Le proton de la liaison C-H est éliminé par
une base B: et le carbonyle se forme alors par
élimination du métal porté à un nombre
d’oxydation plus faible.
•Oxydation des Alcools en Biologie
•le plus souvent l’oxydation d’un alcool se
déroule par un transfert d’un hydrure (H-) au
cours d’une réaction impliquant le NAD+
(Nicotinamide Adénine Dinucléotide sous sa
forme oxydée) ou le NADP+(Nicotinamide
Adénine Dinucléotide Phosphate sous sa
forme oxydée)
4

B: H O H
C CONH2
alcool NAD+ ou NADP+
O
+ + +B-H
CH H CONH2
Composé carbonylé NADH ou NADPH
5
N+
N