O. De Schutter - 1001 systèmes alimentaires alternatifs

1001 systèmes alimentaires
alternatifs
1001 alternatieve
voedselsystemen
Olivier De Schutter
Nuit du savoir sur Bruxelles - 21 novembre 2014
O. De Schutter - 1001 systèmes alimentaires alternatifs

O. De Schutter - 1001 systèmes alimentaires alternatifs
Nuit du savoir sur Bruxelles - 21 novembre 2014
Le Début des Haricots
- Pour le maintien d’une agriculture paysanne et une alimentation locale et
durable
- Groupes d’Achats Solidaires de l’Agriculture Paysanne (GASAP)
- Vergers et potagers collectifs
- Ferme Urbaine agro-écologique de Neder-over-Hembeek: économie sociale et
soutien au maraîchage agroécologique

O. De Schutter - 1001 systèmes alimentaires alternatifs
Nuit du savoir sur Bruxelles - 21 novembre 2014
Karikol (Convivium Slow Food de Bruxelles)
- Rappeler les liens entre préservation de l’agrobiodiversité locale et maintien
des saveurs
- L’alimentation est aussi affaire de culture, de plaisir, de convivialité
- La relocalisation des systèmes agro-alimentaires favorise la résilience et
l’économie locale

O. De Schutter - 1001 systèmes alimentaires alternatifs
Nuit du savoir sur Bruxelles - 21 novembre 2014
Terre-en-vue
- Favoriser l’accès à la terre pour des jeunes agriculteurs et agricultrices pour une
agriculture durable et fondée sur les terroirs, ainsi que la transmission des
fermes
- Fait appel à des formes d’épargne citoyenne (crowdfunding)

O. De Schutter - 1001 systèmes alimentaires alternatifs
Nuit du savoir sur Bruxelles - 21 novembre 2014
Le “potage-toit”de
la KBN