L’équilibre chimique
estérification-
hydrolyse
I. Caractéristiques
de la réaction
d’estérification.
1. La réaction :
Acide + alcool = ester + eau
R-CO2H + R’-OH = R-CO2-R’ + H2O.
2. Étude expérimentale.
a) Protocole.
2. Étude expérimentale.
b) Résultats
2/3nA(0)2/3nA(0)1/3 nA(0)1/3 nA(0)État final
xxnA(0)-xnA(0) - x
En cours
00nA(0)
nA(0)
E. Initial
R-CO2H + R’-OH = R-CO2-R’ + H2O
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