alimentation du sportif amateur

RCPO
Réseau Cardio Prévention Obésité Alsace
www.rcpo.org

ALIMENTATION DU SPORTIF
AMATEUR
Elle se résume en une alimentation équilibrée .
La répartition des repas est importante (trois
repas par jour )
ne pas consommer de trop grandes quantités
de graisses et de sucre
une bonne hydratation (1.5 à 2 litres eau par
jour )

ALIMENTATION EQUILIBREE
Manger de tout en quantité raisonnable
éviter les grignotages sucrés et salés
éviter de manger deux plats gras le
même jour (friture ,sauce et
charcuterie …)
manger dans le calme et mastiquer
lentement les aliments
éviter les alcools ,amuse-gueules ,
pâtisseries confiseries et viennoiseries
…)

ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE
Les protéines servent à
construire, entretenir ou
renouveler tous les tissus de
l’organisme
principales sources : viandes,
poissons, œufs, produits laitiers,
notamment fromages et légumes
secs et céréales

ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE
Les lipides ou graisses sont indispensables
à éviter : graisses cuites ,les sauces , les
fritures et les tartines
à éviter : la consommation du beurre avec du
fromage ,ou de la charcuterie ,de la
mayonnaise avec des frites ou des avocats ..
Consommer des huiles riches en acide gras
insaturés crues(olive colza noix )
pour les cuissons :huile arachide, ou
tournesol