+ + [E]

cinétique enzymatique
-modèle de base de la cinétique enzymatique Michaelis –Menten
-détermination des constantes cinétiques
-Représentation hyperbolique (Michaelis-Menten )
-Représentation de Lineweaver-Burk
-Inhibitions des réactions enzymatiques
-Inhibition compétitive
-IC50 pour inhibition compétitive
-inhibition non compétitive
-IC50 pour inhibition non compétitive
-inhibition in compétitive
-IC50 pour inhibition in compétitive
- Graphiques de Dixon
1
Pr M.SLIMANI

2
Pr M.SLIMANI

àt=0, la concentration en substrat est désignée
[S]0
àt=0, la concentration en produit est égale à 0
la concentration en enzyme est désignée [E]Tet reste
constante tout au long de la mesure
àt=0, la concentration du complexe enzyme-substrat,
[ES], est égale à 0
E + S E + PES
Complexe enzyme-substrat
3
Pr M.SLIMANI

état stationnaire
état post-stationnaire
3 états lors de la cinétique
état pré-
stationnaire
Phases de la réaction
4
Pr M.SLIMANI

Temps
Concentrations
[S]
[P]
[E]libre
[ES]
état pré-
stationnaire état
stationnaire
état post-
stationnaire
E +
SE + PES
[S]
[P]
[E]libre
[ES]
d[ES]
dt =0
Vi
Équation de Michaelis-Menten
5
Pr M.SLIMANI